Перейти до вмісту
MatusiМами України

Любимый салатик — сторінка 3

Машка-Степашка · Активна77 668 переглядів417 відповідей

Виктория Шаталова

Досвідчена

Салатик "Морская звезда" слоёный:

1 слой: крабовое мясо порезать соломкой 1 пачка (я иногда заменяю раковыми шейками, так дешевле. но разницы не чувствуется).
майонез
2 слой: натертые яичные белки (3 шт)
майонез
3 слой: креветки (консервированные или самостоятельно отваренные 200 гр)
майонез
4 слой: натертые яичный белки (2 шт)
майонез
5 слой: кольмары ( 200 гр)
майонез
6 слой: соломкой нарезать свеж. огурец
майонез
7 слой: яичные желтки ( от 5 яиц)
майонез капельками
8 слой: банка красной икры

Очень вкусно
  • ihzekmsyteetjjhmzstd.jpg
  • ihzekmsyteetjjhmzstd.jpg

YASYAR

Активна

салат с сельдереем ) полезно и вкусно
Нашинковать лисья сельдерея 1-2 штуки(стволы), отварить 1 морковку и покрошить не очень мелко, 2 -3 яйца вареных туда же и тоже не мелко+ зеленый горошек свежий ( продается замороженный - залить кипяченой водой на 5- 10 мин и он готов) и майонез, соль, перец по вкусу ) заправка любая по вкусу )

салат из авокадо с креветками
1 авокадо порезать кубиками, 1 кг креветок, 2-3 яйца и соус итальянский сливочный кальве )

neleida

VIP

Салат с ананасами

(если есть на столе этот салат - значит праздник для мужа удался )





выкладывать слоями и промазывать майонезом:
1 - маринованный лук (чем тонше нарезан - тем вкуснее)
2 - рваное варенное куриное филе
3 - натертые яйца
4 - консервированная кукуруза
5 - нарезанный консервированный ананас

украсить, как позволяет фантазия

neleida

VIP

Салат с креветками

500 г креветок
листья зеленого салата (как для мена - чем больше, тем вкуснее)
100-150 г батона
растительное масло
2 айца
майонез

креветки отварить и очистить, батон нарезать и обжарить на раст. масле. яйца крупно нарезать. салат порвать.
все смешать: посолить, поперчить и заправить майонезом

Саванна

Досвідчена

Девченки, вы все просто умнички!!!Прочитала все, аж слюнки потекли. А пока читала вспомнила вот такой салатик. Готовится он быстро и очень просто (как раз для таких случаев когда к вам неожиданно пришли гости). Просто и вкусно!!!
Салат "Ромашка"
Порезать листья салата (1 пучек), варенные яйца (4-5 шт), не много белого лука, кукуруза, баночка сардины в масле (размять вилкой), упаковка ржаных сухариков и майонез. Все смешать, соль по вкусу.
Приятного аппетита!

PS: есть нужно сразу пока сухарики еще не размякли в майонезе

~Шарлотkа~

VIP

Сегодня делала-мужу оч понравился.Только у меня ананасов не оказалось,так я их помидорками заменила.Салатик действительно ОЧЕНЬ сытный.Муж съел почти весь за раз,еле до дивана добрался))))Спасибо за рецептик

ленька84

VIP

Просто и интересно:
сир колбасний копченый - на мелкую терку
огурец свежий - можно соломкой порезать, как нравиться
яйца вареные -на терку
Добавить майонез и перемешать.

@Цветочек@

VIP

Салат Ананас

ингредиенты :

ветчина (или отварное куриное филе) - 250-300 г,
картофель - 3-4 шт,
яйца - 4-5 шт,
консервированные ананасы - 4-5 колец,
лук репчатый - 1 шт (средний),
яблоко - 1 шт,
сок лимона - 1 чайная ложка,
грецкие орехи
майонез,
соль,
свежемолотый перец

Картофель вымыть, отварить в мундире, немного остудить и очистить.
Натереть картофель на крупной терке.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке или порубить.
Ветчину (или курицу) нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать (по-желанию, лук можно ошпарить).
Яблоко вымыть (жесткую кожуру можно срезать), натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кусочками или маленькими кубиками.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
2-й слой: половина лука, соль, перец
3-й слой: половина ветчины (или курицы), немного майонеза
4-й слой: половина яблока
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
6-й слой: половина ананасов
7-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
8-й слой: половина ветчины (или курицы), немного майонеза
9-й слой: половина лука, соль, перец, майонез
10-й слой: половина яблока
11-й слой: половина ананасов
12-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез

P.S.
это по рецепту, но я всегда делаю в половину меньше, не разбиваю так много слоев.....


Верхний слой украсить половинками грецких орехов (по-желанию, орехи можно измельчить и посыпать ими готовый салат) и перьями зеленого лука.

  • Изображение_036.jpg
  • Изображение_036.jpg

Крокозябра

VIP

И я поделюсь рецептом...
Салат очень прост в готовке,вкусен,и замечательно "идет" в зимне-весенний период,когда уже начинает ощущаться недостаток витаминов.
Итак:
Ингредиенты:
морковка по-корейски не очень острая 200 гр.
свекла отварная или запеченная 1 большая или 2 средних
сыр твердый поострее 200 гр.
горсть изюма
горсть ядер грецкого ореха (слегка измельченных)
2-3 зубчика чеснока
майонез

Приготовление:
В неглубокую посудину выкладываем слоями:
морковку с изюмом
тертый сыр с майонезом и чесноком
тертую свеклу с орехами
Каждый слой смазываем майонезом.

Крокозябра

VIP

И еще один нежно любимый моим мужем салат:

Ингредиенты:
отварн. или запеченное куриное филе (запеченное вкуснее) 400-450 гр.
4 вареных яйца
банка кукурузы
1 крупная луковица (порезать и замариновать).Я мариную так:по ложке сахара и соли,приправы,вода с уксусом 1:1.На 10-15 мин.,потом отжать.
400-450 гр св. капусты (нашинковать,посолить,после того,как пустит сок,отжать)
большая упаковка белых сухариков
твердый сыр 200-250 гр
горчица 1 ст. ложка
майонез

Приготовление:

Филе порезать соломкой,белки яиц и сыр кубиками.
Смешать филе,белки,кукурузу,лук,капусту,сыр.
Желтки растереть с горчицей (горчицы можно поменьше,по своему вкусу) и майонезом.
Салат заправить соусом,аккуратно перемешать.
Перед подачей на стол посыпать сухариками (заранее не стоит добавлять,размокнут,будет невкусно).

neleida

VIP

Салат для любителей брюссельской капусты

400 г брюссельской капусты
1 красная луковица
7-8 грецких орехов
2 зубчика чеснока (для пикантности)
для соуса: 2 ст.л. раст. масла (можно оливкового), 2 ст.л. сока лимона (можно больше), соль, специи

капусту отварить в подсоленной воде 10-15 мин (главное не переварить! что я постоянно и делаю )
слить воду, порезать на 4 части.
лук лук нарезать полукольцами и ли ломтиками
чеснок пропустить через пресс, а орехи измельчить.
все смешать, заправить соусом.


Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.