Что Вы готовили вчера? — сторінка 88

и у меня вчера любимый готовил))))
рагу с грибами, салат и шашлык)))

и у меня вчера любимый готовил))))
рагу с грибами, салат и шашлык)))

Я ребрышки свиные делаю в медовом соусе - объедение! Смешать 2 ст.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. томатной пасты, 2 ст.л. лимонного сока. Если получается густо, можно добавить воды до состояния средней густоты. Должен получиться такой красивый, блестящий соус. Обжарить слегка ребрышки - до полуготовности, затем в отдельной посуде залить их соусом и оставить так помариноваться где-то на 30-40 минут. Затем в духовку, полить сверху остатками соуса и запекать до красивой корочки. По желанию в соус можно добавить 1 ст.л. соевого соуса, но мне больше нравится без него.

Я ребрышки свиные делаю в медовом соусе - объедение! Смешать 2 ст.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. томатной пасты, 2 ст.л. лимонного сока. Если получается густо, можно добавить воды до состояния средней густоты. Должен получиться такой красивый, блестящий соус. Обжарить слегка ребрышки - до полуготовности, затем в отдельной посуде залить их соусом и оставить так помариноваться где-то на 30-40 минут. Затем в духовку, полить сверху остатками соуса и запекать до красивой корочки. По желанию в соус можно добавить 1 ст.л. соевого соуса, но мне больше нравится без него.

вчера была гречка и чили кон карне(муж сказал,что это теперь его любимое блюдо!), салатик с тунцом и холодный имбирный чай с лимоном. А сегодня просто красный борщик

вчера была гречка и чили кон карне(муж сказал,что это теперь его любимое блюдо!), салатик с тунцом и холодный имбирный чай с лимоном. А сегодня просто красный борщик

Простите за мою "темноту", что это?

Простите за мою "темноту", что это?

Жареная картошечка, солёная скумбрия, салатик из молодой капусточки, сырники и компот из слив

Жареная картошечка, солёная скумбрия, салатик из молодой капусточки, сырники и компот из слив

это фасоль, говядина и томаты
мясо обжариваю в котелке, фасоль отвариваю в отдельной посуде и ложу к мясу, туда же порезанная морковь и болгарский перец, в идеале нужны помидорки порезать туда же, но они никакие сейчас, я просто томат пасту добавила.приправы- зира, кайенский перец чили( режу, убираю зерна)-покупала в Таврии на Намыве, куркума, чеснок.
Вообще, я заметила, что чем дольше варишь, тем вкусней становиться. Чили должен быть достаточно густым и очень острым. Но по остроте нужно исходить из своих вкусовых предпочтений. А густоту регулировать доливом. Подавать можно с рисом, но и с лепёшкой вкуснота!!!Или к гречке!

это фасоль, говядина и томаты
мясо обжариваю в котелке, фасоль отвариваю в отдельной посуде и ложу к мясу, туда же порезанная морковь и болгарский перец, в идеале нужны помидорки порезать туда же, но они никакие сейчас, я просто томат пасту добавила.приправы- зира, кайенский перец чили( режу, убираю зерна)-покупала в Таврии на Намыве, куркума, чеснок.
Вообще, я заметила, что чем дольше варишь, тем вкусней становиться. Чили должен быть достаточно густым и очень острым. Но по остроте нужно исходить из своих вкусовых предпочтений. А густоту регулировать доливом. Подавать можно с рисом, но и с лепёшкой вкуснота!!!Или к гречке!