Что Вы готовили вчера? — сторінка 87

А я испекла только кексик по твоему рецепту (большое спасибо ) и сварила картошку, сделала с оливковым маслом, а еще были солёные огурцы с луком.. Вот.. Просто вкусно и полезно.

А я испекла только кексик по твоему рецепту (большое спасибо ) и сварила картошку, сделала с оливковым маслом, а еще были солёные огурцы с луком.. Вот.. Просто вкусно и полезно.

я все отлыниваю от домашней работы) Делюсь ноу-хау)))Варю теперь суп в духовке в горшочках, порционно. После этого не нужно мыть ни кастрюлю и плиту, ни половник. Нет необходимости разливать суп по тарелкам, горшки, оставленные в духовке долго не остывают

Суп-харчо в горшочках, пицца, салат из пекинской капусты и липовый чай

я все отлыниваю от домашней работы) Делюсь ноу-хау)))Варю теперь суп в духовке в горшочках, порционно. После этого не нужно мыть ни кастрюлю и плиту, ни половник. Нет необходимости разливать суп по тарелкам, горшки, оставленные в духовке долго не остывают

Суп-харчо в горшочках, пицца, салат из пекинской капусты и липовый чай

Здорово, получился?

Здорово, получился?

Вчера готовила Тэмпуру.
Что нужно -тигровые креветки, кальмары, баклажан, цукини, болгарский перец - моем, чистим, режем, обваливаем в муке для тэмпуры.

Для соуса- соевый соус 100мл, мирин 100мл, вода 400 мл, даши -чайная ложка. Все смешивается и проваривается на слабом огне до кипения. Отдельно на мелкой терке трем дайкон, сильно отжимаем и добавляем в соус.

Для кляра - яйцо, мука для тэмпуры, крохмал, холодная вода. Консистенция -жидкой сметаны.

Дальше все просто, макаем в кляр и жарим в большом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.

Очень вкусно.

Вчера готовила Тэмпуру.
Что нужно -тигровые креветки, кальмары, баклажан, цукини, болгарский перец - моем, чистим, режем, обваливаем в муке для тэмпуры.

Для соуса- соевый соус 100мл, мирин 100мл, вода 400 мл, даши -чайная ложка. Все смешивается и проваривается на слабом огне до кипения. Отдельно на мелкой терке трем дайкон, сильно отжимаем и добавляем в соус.

Для кляра - яйцо, мука для тэмпуры, крохмал, холодная вода. Консистенция -жидкой сметаны.

Дальше все просто, макаем в кляр и жарим в большом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.

Очень вкусно.

Вчера была окрошка и макароны-бантики с грибами, тушенными в сметане, а сегодня ухи наварила, картошки с зеленью и мммм.....ребрышки, тушенные с морковью и черносливом, получилось очень вкусно...ну а мне салатик....на диете

Вчера была окрошка и макароны-бантики с грибами, тушенными в сметане, а сегодня ухи наварила, картошки с зеленью и мммм.....ребрышки, тушенные с морковью и черносливом, получилось очень вкусно...ну а мне салатик....на диете

Можно подробнее про ребрышки? Как раз сижу думаю, че с ними еще можно сделать

Можно подробнее про ребрышки? Как раз сижу думаю, че с ними еще можно сделать

Порезала ребрышки на порционные кусочки, в казанке поджарила, чтобы с корочкой были, в тот же казан высыпала морковку тертую, много, почти с количеством ребрышек, и туда же чернослив порезанный мелко, посолила и залила водой, чтобы покрывало, закрыла казанок крышкой и забыла на полтора часика, на слабом огне...помешивала пару раз. С молодой картошкой( когда есть, а если нет-то старую отвариваю ) с зеленью-моих за уши не оттянуть.

Порезала ребрышки на порционные кусочки, в казанке поджарила, чтобы с корочкой были, в тот же казан высыпала морковку тертую, много, почти с количеством ребрышек, и туда же чернослив порезанный мелко, посолила и залила водой, чтобы покрывало, закрыла казанок крышкой и забыла на полтора часика, на слабом огне...помешивала пару раз. С молодой картошкой( когда есть, а если нет-то старую отвариваю ) с зеленью-моих за уши не оттянуть.

Я готовила гаспаччо, блюдо испанской кухни

Я готовила гаспаччо, блюдо испанской кухни