Что Вы готовили вчера? — сторінка 48

делали к жаркому новый вкусный салат, назовём его "Ведический" - рецепт с ТВ от кришнаитов:
- пекинская капуста мелко
- листья салата порванные
- ананас кусочками
- сыр соломкой
- оливки
- зелень
- свежий имбирь мелкой соломкой
- заправка это оливковое масло + перец, хорошенько лимонного сока (на вкус - можно нарезать в салат)
свежий пикантный вкус.

и мне рецепт пожалуйста)))

Да , идут слои :фарш, лук , яйцо вареное , сырая картошка, сыр , майонез :-)

Да , идут слои :фарш, лук , яйцо вареное , сырая картошка, сыр , майонез :-)

Все очень просто! Пеленгаса режем на порционные куски. Солим и оставляем на мин 20. Берем 2 средних луковицы, режем полукольцами. Заливаем 2 стаканами кефира (если рыбка не большая, можно 1). Ложкой подавили лук, добавляете соль, перец и другие пряности.
В форму слой кефирно-луковой смеси, сверху рыбу и на нее остаток смеси. Сверху рыбку хорошо полейте и в духовку, минут на 30. За 5 минут до готовности достаньте и притрусите тертым сыром.
Форма у меня антипригарная, поэтому ничем не смазывала.

у нас скромно:

уха, греночки из черного хлеба с чесноком, печеный картофель

у нас скромно:

уха, греночки из черного хлеба с чесноком, печеный картофель

а где каштаны брали, если не секрет? всё мечтаю попробовать этот деликатес, но говорят у нас не достать нигде

а где каштаны брали, если не секрет? всё мечтаю попробовать этот деликатес, но говорят у нас не достать нигде

я в Таврии видела))

я в Таврии видела))

В Кишене на Садовой, 40 грн. кг кажется )

В Кишене на Садовой, 40 грн. кг кажется )