Пока лето не пришло, попробую в магазине мороженый поискать. На Ютз,на рынке "Клаксон" всё время (и зимой и летом) сидит бабулька со свежим щавлем.Только цену не скажу,покупала много всего(укроп,лук,петрушку)
На Ютз,на рынке "Клаксон" всё время (и зимой и летом) сидит бабулька со свежим щавлем.Только цену не скажу,покупала много всего(укроп,лук,петрушку) Поищу на рыночке, спасибо.
Как мне кажется что Вы его в магазине не найдете,по крайней мере я никогда не встречала!Разве что можно купить на рыночках,где бабульки выносят консервацию продавать!Не рискую на рыночках консервацию покупать. Если в магазине найду -отпишусь
У нас соус болоньезе и суп с фасолью и потрошками.
Я летом консервирую щавель с уксусом,
одной поллитровой баночки как раз хватает на 3 л борща. Если интересно, могу поискать рецепт и прислать. Конечно, чуть похуже, чем замороженный
получается, но это кому как - я люблю кисленький борщ, поэтому мне в самый раз. Да и морозилка у нас небольшая, и она забита укропом-петрушкой и овощами/
фруктами для малой)))
И я консервирую, тоже 0.5л на 3 л борща)) А вот мороженный щавель мне совсем не нравится. Выкладываю в банки
нарезанный щавель и зеленый лук, можно добавить и зелень сразу(но я зелень не ем в любом виде, поэтому и не кладу), один раз заливаю кипятком, сливаю через
пару минут и заливаю рассолом кипящим(0,5 ст.л соли на поллитровую банку, совсем немного сахара, щапоточку буквально), неполную ст. л. уксуса и закручиваю. А вчера было пюре картофельное, котлеты и тертая свекла с майонезом.
И я консервирую, тоже 0.5л на 3 л борща)) А вот мороженный щавель мне совсем не нравится. Выкладываю в банки
нарезанный щавель и зеленый лук, можно добавить и зелень сразу(но я зелень не ем в любом виде, поэтому и не кладу), один раз заливаю кипятком, сливаю через
пару минут и заливаю рассолом кипящим(0,5 ст.л соли на поллитровую банку, совсем немного сахара, щапоточку буквально), неполную ст. л. уксуса и закручиваю.
А вчера было пюре картофельное, котлеты и тертая свекла с майонезом. А я консервирую холодной водой, там в нее в определенной пропорции добавляется соль и уксус, и этой смесью заливается порубленный щавель, утрамбованный в банки. Правда такую штуку лучше хранить в холодильнике, но и в кладовке нормально стоит, насколько я смотрю. Естественно, больше года такая закрутка не хранится, да и закупориваю не металлическими, а тугими пластмассовыми крышками.
А мы только что поужинали вепревым коленом с пюре и квашеной капусткой.
Ммм... Шикарнейшая вещь, на прошлых выходных делали рульку))) Просто запекали, сначала варили (а потом запекали) или мариновали (а потом запекали), если не секрет?
К сожалению фото своих не имею, это спагетти замотаны в мясо или кусочки сосиски нашпигованы спагетти, предполагаю что некоторые их называют осминожки. Делаю как и в сметанном соусе так и с томатной пастой. Седня были с куриного филе.
К сожалению фото своих не имею, это спагетти замотаны в мясо или кусочки сосиски нашпигованы спагетти, предполагаю что некоторые их называют осминожки. Делаю как и в сметанном соусе так и с томатной пастой. Седня были с куриного филе.
Ммм... Шикарнейшая вещь, на прошлых выходных делали рульку))) Просто запекали, сначала варили (а потом запекали) или мариновали (а потом запекали), если не секрет?
Я мариновала её почти двое суток,а потом запекала сначала в фольге а после без. Вкуса чешского блюда не добилась,но было очень вкусно.