Цитата: ~Butterfly~ 05 Февраль 2015 10:12да, да ....сметанкаОтвечу за автора,по виду крем сметанный!
Что Вы готовили вчера? — сторінка 137
Аннушка · VIP249 274 перегляди3 431 відповідь
картофельный гратень с лососем под сливочной заливкой.
салат из зеленых листьев,
и -торт спартак.
вот вспомнила старый рецепт и захотелось поколдовать над вкусняшкой. заведомо знала что до фото-торт не доживет :)
салат из зеленых листьев,
и -торт спартак.
вот вспомнила старый рецепт и захотелось поколдовать над вкусняшкой. заведомо знала что до фото-торт не доживет :)
- Молоко (6 ст.л для теста + 500 мл для крема)
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо (1 шт. для теста + 2 шт. для крема) — 3 шт
- Маргарин — 50 г
- Какао-порошок (2 ст.л. для теста + 3 ст. л. для глазури) — 5 ст. л.
- Порошок для выпечки — 1 ст. л.
- Масло сливочное (для крема) — 300 г
- Мука пшеничная (для крема) — 2 ст. л.
- Сахар (для крема) — 4 ст. л.
- Сметана густая (для глазури) — 3 ст. л.
- Сахарная пудра (для глазури) — 3 ст. л.
- Масло сливочное (для глазури) — 3 ст. л.
А у нас суп куриный, традиционные макароны с котлетами, слойки с клубничным вареньем, желе молочное и вишневое.
Цитата: vera21961 03 Февраль 2015 23:26Кстати, знающие люди говорят, что супчик вкуснее с гречкой не жаренной. Но я ещё не пробовала.У нас супчик гречневый (спасибо за рецепты) жаренная картошка, котлеты, блины со сгущенкой вареной.
Цитата: Morkovka 05 Февраль 2015 22:33так, на мій смак з несмаженою гречкою смачнішеКстати, знающие люди говорят, что супчик вкуснее с гречкой не жаренной. Но я ещё не пробовала.
Суп, картошка тушенная в мульти, котлеты, пельмени.
· змінено
Посилання на повідомлення #1009698А я люблю морепродукты, поэтому сегодня приготовил макароны по-флотски
Цитата: ~Butterfly~ 03 Февраль 2015 20:32Расскжите пожалуйста,как это "Ленивые голубцы"?А по теме:у нас были вареники с картошкой и печенью,сырный суп.Приготовила ленивые голубцы,гречневая каша и салатик с капустой!!!
Цитата: leonora 05 Февраль 2015 23:56Это когда все ингредиенты для голубцов выкладываются в посудину слоями. Заливаются подливкой и кто как: кто на плите готовит,кто в мультиварке,кто в духовке. А еще эту смесь можно сформировать в форме котлет и обжарить на сковороде. И так же потом протушит в подливе. Но мне понравилось без нее.Расскжите пожалуйста,как это "Ленивые голубцы"?
Цитата: ромашеня 06 Февраль 2015 05:55Я делаю как котлетки,делаю томатную подливку,и в кастрюльке на газу тушу,мне так больше нравится,чем в духовке!Это когда все ингредиенты для голубцов выкладываются в посудину слоями. Заливаются подливкой и кто как: кто на плите готовит,кто в мультиварке,кто в духовке. А еще эту смесь можно сформировать в форме котлет и обжарить на сковороде. И так же потом протушит в подливе. Но мне понравилось без нее.
Цитата: leonora 05 Февраль 2015 23:56Расскжите пожалуйста,как это "Ленивые голубцы"?
я готовлю ленивые голубцы по этому рецепту. Только я их не обжариваю, а сразу на протвень и в духовку.
Цитата: leonora 05 Февраль 2015 23:56Можно рецептик сырного супа, уже давно хочу его приготовить.Расскжите пожалуйста,как это "Ленивые голубцы"?А по теме:у нас были вареники с картошкой и печенью,сырный суп.
Цитата: Снежана Калиниченко 06 Февраль 2015 10:38Сырный супМожно рецептик сырного супа, уже давно хочу его приготовить.
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (или копченую колбасу) - 100-150 г,
тоненькая вермешелька - 1 жменьку
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Приготовление
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В воду положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить вермешельку и натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу. Выключить огонь, закрыть крышку и через мин. 15, кушать
Цитата: Л*е*н*о*к* 06 Февраль 2015 10:48Сырный суп
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (или копченую колбасу) - 100-150 г,
тоненькая вермешелька - 1 жменьку
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Приготовление
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В воду положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить вермешельку и натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу. Выключить огонь, закрыть крышку и через мин. 15, кушать
Спасибо, иду кулинарить))
Цитата: Снежана Калиниченко 06 Февраль 2015 10:57супчик легки и вкусненький, наша семья его очень любит, только я ставлю плавленые сырки - 2-3 штСпасибо, иду кулинарить))
Цитата: Снежана Калиниченко 06 Февраль 2015 10:57Еще можно вместо колбасы куриное филе положить и вместо вермишели рис. Очень вкусно плучаетсяСпасибо, иду кулинарить))
Цитата: Л*е*н*о*к* 06 Февраль 2015 10:48Сырный суп
Дуже цікавий рецепт, треба спробувати з цими інгредієнтами :) Я раніше сирний суп теж с куркою і рисом (чи перловою крупою) готувала.
Рассольник с телячими почками,из филе говядины отбивные и пшонную каша,какао.
Суп рисовый, оладьи с изюмом, лимонно-имбирный напиток
Цитата: Снежана Калиниченко 06 Февраль 2015 10:38Делаю так же как написала Л*е*н*о*к*.Только вместо макарошек ложу заранее сваренный рис.И один сырок тру на тёрку,а второй ложу плпвленный пастоподобный "Янтарь".))Можно рецептик сырного супа, уже давно хочу его приготовить.
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.