Цитата: Ольчик999 28 Январь 2015 15:18спасибо, обязательно попробую, люблю рыбу)да, делаю в сковороде средней высоты. и забыла написать, обязательно накрываю крышкой. нет, картошка не в один слой, может 3-4.
Что Вы готовили вчера? — сторінка 134
Аннушка · VIP248 989 переглядів3 431 відповідь
Цитата: Ольчик999 28 Январь 2015 15:18и ещё вопросик, когда закипит, огонь прикрутить? пусть томится..да, делаю в сковороде средней высоты. и забыла написать, обязательно накрываю крышкой. нет, картошка не в один слой, может 3-4.
Цитата: Ольчик999 28 Январь 2015 14:41Будем хоть знать как блюдо назьівается:-) :-)Девочки рассказываю как делаю я. много я рецептов перелистала, но ни в одном рецепте нету картошки. Мне с картошкой намного вкуснее. И так мой рецепт, вернее моего папы. Картошка режется кольцами с луком (полукольцами) слегка обжарить до прозрачного цвета. Улаживаю картошку с луком в сковородку средней высоты, потом на картошку уложить мойву ровненько, как в консервной банке. Лавровый листик, соль, перчик черный молотый по вкусу. Залить кипяточком слегка что бы покрыло( так как мы любим юшечку похлебать, то лью чуть больше). Обязательно накрыть крышкой!!!. Как 10мин. проварится влить томатик+сахар по вкусу. и еще варить мин 10. в конце добавить ложечку сливки или масло (мы ложем домашнюю) и зелень.
Нас бабушка в последнее время прикармливает таким. Только рьіба любая у нас:-)
Цитата: IIrina 28 Январь 2015 14:09У нас овощное рагу и жареные колбаски.Фарш сырой?
Да, сырой:-)
· змінено
Посилання на повідомлення #1006016а у нас сегодня мясной пирог, пюре, икра кабачковая и наливной пирог с яблоками)) яблочки обжарила в сливочном масле, сахаре, корице и коньячке, а потом этой карамелькой сверху смазала. Нямка получилась))
А у нас быстрая пицца и пирог со смородиной и арахисом
Пюре и тушенное мясо с подливкой)
Голубцы,пирожки с творогом,йогурт с малиной(сделала сама не с закваски).
Готовила вкуснятину запеченную картошку в горшочках с кроликом и грибами.
Цитата: Шума 30 Январь 2015 09:11А как это без закваски?йогурт с малиной(сделала сама не с закваски).
Цитата: Велюр 28 Январь 2015 19:23Напишите пожалуйста рецептик пирога мясного!!!!а у нас сегодня мясной пирог, пюре, икра кабачковая и наливной пирог с яблоками)) яблочки обжарила в сливочном масле, сахаре, корице и коньячке, а потом этой карамелькой сверху смазала. Нямка получилась))
· змінено
Посилання на повідомлення #1006627Цитата: Евгения Д. 30 Январь 2015 09:52да я лентяйка такая, что рецептами редко пользуюсь. Этот "на глаз" делала. Сделала фарш из свинины 1кг, лук нарезала мелко 3-4шт, специи, соль, перец, пару яиц вбила, 2 небольшие картофелины сырые натерла, сметаны полстакана, водички стакан и муки 3-4 столовые ложки. "Тесто" не крутое должно быть. Потом половину фарша в форму, 5 яиц вкрутую по кругу разложила и остальным фаршем залила. Выпекала где-то час. В общем, такая большая ленивая котлета или мясная зраза вышла) это ф.1, на ф.2 не он, а яблочный пирог)Напишите пожалуйста рецептик пирога мясного!!!!
![DSCN3198[1].jpg](/img/PeMYAs0UYwZWUf-QLWwTA5UTPUGCmm9aut5TTSJ9o98/rs:fit:1280:0/plain/local:///files/upload/1591000/1591820/DSCN3198%5B1%5D.jpg@jpg)
Плов и тыквенный кекс
· змінено
Посилання на повідомлення #1006915
Голубцы и пирожки с яйцом и зеленью.
А я вчера приготовила блины тонкие,в них завернула пюрешку с поджаркой,немного подрумянила на сливочном масле и полила селедочно-сметанным соусом.Сверху посыпала зеленым лучком...
А у нас снова мундира селедка и соленья:)
Блинчики с мясом, творогом и изюмом + запекала картофель по сельски .
Печеночный пирог,салат Бунито и борщик)))
Зеленый борщ, пюрешку, что-то из куриной филешки: порезала на кусочки, отбила. Начинка: сыр на терку, зелень, ложку аджики добавила, чтоб перемешалось. Завернула, как пальчики, в муку, яйцо, сухари. Обжарила. На закуску кекс и компот. Еще зайца в духовке томила.
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.