Цитата: xadiza 04 Июнь 2014 18:36А сколько муки? Лук сырой?Почему водянистый? Нормальный. Я муку добавляю, лук, чеснок.
Что Вы готовили вчера? — сторінка 116
Аннушка · VIP249 360 переглядів3 431 відповідь
· змінено
Посилання на повідомлення #899547я первый раз приготовила борщ в духовке .... ням ням.... такой не обычный вкус.... но оч вкусно ( пока готовилось чуть слюной не подавилась аромат на всю квартиру )
ну а на второе лисички _ курица + картошка = обжаренное со сметаной ....
а еще салат цезарь.... и думала черничный пирог забацать, но не успела малый так съел чернику *))))короче у нас праздник живота *))))
ну а на второе лисички _ курица + картошка = обжаренное со сметаной ....
а еще салат цезарь.... и думала черничный пирог забацать, но не успела малый так съел чернику *))))короче у нас праздник живота *))))
Цитата: xadiza 04 Июнь 2014 16:17дайте рецептДраники в горшочках в духовке с грибами!!!! Потом сметанкой полить и в рот ммм ням-ням))))))
как это драники в горшочках ????
на улице дождь, выходной, делать нечего ... так ручки и чешутся...
так вот я сегодня приготовила ленивые отбивнушки из грудинки, потом запекла перепелок с картошкой в винном соусе .... запах неимоверный .
И новое блюдо которое вычитала ... морковный суп .... это что-то с чем то *)))
короче если что пойду работать поваром *)))
так вот я сегодня приготовила ленивые отбивнушки из грудинки, потом запекла перепелок с картошкой в винном соусе .... запах неимоверный .
И новое блюдо которое вычитала ... морковный суп .... это что-то с чем то *)))
короче если что пойду работать поваром *)))
готовила вчера плов и лапшу куриную, а на сладенькое персиковый мармелад. Такая вкуснятина!!! Правда в рецепте сказано, варить мармелад до загустения... времени не было добавила желатин и в холодильник) тоже очень вкусно получилось!
хочу поделиться вчерашним блюдом.... пицца на кабачковой основе!
взяла 3 кабачка, потерла на терке, добавила 1 яйцо утиное(куриных не было) и муку. вылочила на разогретый смазанный противень. постояло это чудо в духовке минут 7, вытащила, смазала майонезом, наложила порезанные сосиски, помидорки черри и сверху посыпала сыром. Возвращаем в духовку минут на 10.
приятного аппетита)
взяла 3 кабачка, потерла на терке, добавила 1 яйцо утиное(куриных не было) и муку. вылочила на разогретый смазанный противень. постояло это чудо в духовке минут 7, вытащила, смазала майонезом, наложила порезанные сосиски, помидорки черри и сверху посыпала сыром. Возвращаем в духовку минут на 10.
приятного аппетита)
Готовила куриный бульон, тыквенную кашку, и пышные блинчики)
А еще рагу с зеленого горошка и тушенки (муж научил - готовил в студенческие годы) очень вкусно!
А еще рагу с зеленого горошка и тушенки (муж научил - готовил в студенческие годы) очень вкусно!
А я вчера готовила лагман,правда не совсем по рецепту)называется- я его слепила из того,что было)
в мульти сделала подливу с овощей,мяса+масло+вода и соевый соус.очень вкусно!
в мульти сделала подливу с овощей,мяса+масло+вода и соевый соус.очень вкусно!
А я вчора сирнички зготувала. Пропорції взяла з теми "Творожная выпечка". Форму чудово тримали під час смаження, всередині дуже ніжні і смачні. 
Политі сметанкою і варенням із слив)
Добре, що у нас на форумі є теми з перевіреними рецептами. Завжди заглядаю туди, коли берусь готувати примхливі страви.
Политі сметанкою і варенням із слив)Добре, що у нас на форумі є теми з перевіреними рецептами. Завжди заглядаю туди, коли берусь готувати примхливі страви.
а я вчера, наконец, освоила новую начинку для блинчиков - карамелизированные фрукты! жаль фото не сделала))
Вчора королем столу у нас був гарбуз. З нього був приготований гарбузовий суп-пюре з часником і плавленим сиром та рисова каша в горщиках з фруктами і ягодами (яблука, гарбуз, родзинки і журавлина). Корисно, бюджетно, і дуже смачно!
Цитата: Elza1988 07 Ноябрь 2014 15:27Если рецепт супа не сложный,напишите.Потому что с моей любовью к готовке,больше 4 пунктов,то занадто.Вчора королем столу у нас був гарбуз. З нього був приготований гарбузовий суп-пюре з часником і плавленим сиром та рисова каша в горщиках з фруктами і ягодами (яблука, гарбуз, родзинки і журавлина). Корисно, бюджетно, і дуже смачно!
Цитата: ромашеня 07 Ноябрь 2014 16:10Если рецепт супа не сложный,напишите.Потому что с моей любовью к готовке,больше 4 пунктов,то занадто.
Як на мене, цей суп простий. Стирений рецепт:
Тыквенный суп - ингредиенты:
- 500 г очищенной тыквы,
- 4 картофелины,
- 1 луковица,
- 2 зубка чеснока,
- 100 г плавленого сыра,
- 50 г сливочного масла,
- 1 лавровый лист,
- 0,5 ч. ложки паприки,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Готувала чітко по рецепту зі збереженням пропорцій.
Цитата: Elza1988 07 Ноябрь 2014 16:24Як на мене, цей суп простий. Стирений рецепт:
Тыквенный суп - ингредиенты:
- 500 г очищенной тыквы,
- 4 картофелины,
- 1 луковица,
- 2 зубка чеснока,
- 100 г плавленого сыра,
- 50 г сливочного масла,
- 1 лавровый лист,
- 0,5 ч. ложки паприки,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Готувала чітко по рецепту зі збереженням пропорцій.
Спасибо.Один момент.Плавленый сырок порезать и уже в конце положить в суп,потом он расплавился и не перемешивать.Или это не принципиально?
Цитата: ромашеня 07 Ноябрь 2014 16:26Спасибо.Один момент.Плавленый сырок порезать и уже в конце положить в суп,потом он расплавился и не перемешивать.Или это не принципиально?
Після того, як перетрете суп блендером, додайте плавлений сир (краще його все таки на терці натерти, бо шматочки погано розчиняються) А як без перемішування розплавити сирок?
Цитата: Elza1988 07 Ноябрь 2014 16:30Після того, як перетрете суп блендером, додайте плавлений сир (краще його все таки на терці натерти, бо шматочки погано розчиняються) А як без перемішування розплавити сирок?
Я просто подумала,может он должен образовать сверху типа пленочки и потом аккуратно насыпать в тарелки.Я ж говорю,что великий кулинар.
Цитата: Elza1988 07 Ноябрь 2014 16:24Як на мене, цей суп простий. Стирений рецепт:
Тыквенный суп - ингредиенты:
- 500 г очищенной тыквы,
- 4 картофелины,
- 1 луковица,
- 2 зубка чеснока,
- 100 г плавленого сыра,
- 50 г сливочного масла,
- 1 лавровый лист,
- 0,5 ч. ложки паприки,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Готувала чітко по рецепту зі збереженням пропорцій.
на ск. литров воды расчитан рецепт?
Цитата: Bounty 07 Ноябрь 2014 16:39На око лила, має бути густий. Або перед тим, як перетирати блендером, можна злити рідину і додавати потім на свій смак, аби вийшла потрібна консистенція. У мене вийшов трошки ріденький, я в тарілку поклала сухарики - саме те, що треба.на ск. литров воды расчитан рецепт?
а я вчера запеканку делала...Оставшееся от предыдущего ужина пюре картофельное, сверху фарш протушеный заранее , потом помидоры кусочками ,немного сметаны полить и сверху сыр на тёрку .Получилось ооочень вкусно...
· змінено
Посилання на повідомлення #966903Цитата: Elza1988 07 Ноябрь 2014 16:24Як на мене, цей суп простий. Стирений рецепт:
Тыквенный суп - ингредиенты:
- 500 г очищенной тыквы,
- 4 картофелины,
- 1 луковица,
- 2 зубка чеснока,
- 100 г плавленого сыра,
- 50 г сливочного масла,
- 1 лавровый лист,
- 0,5 ч. ложки паприки,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Готувала чітко по рецепту зі збереженням пропорцій.
Ням-ням!!! Приготовила и сейчас его хомячу.Только мне остроты маловато,я в прикуску с чесноком.
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.