Спасибо большое!
Что Вы готовили вчера? — сторінка 108
Аннушка · VIP249 317 переглядів3 431 відповідь
я вчера карпа запекла и сделала ризотто с морепродуктами
Зеленый борщ и вареники с творогом.
А я вчера не заморачивалась ...приготовила жаркое и радовалась жизни:)
А я сьогоднi ускладнила трохи соус для кунг-пао - додала меду замiсть цукру, трохи тамариндового соусу i устричного до звичайноi сумiшi. Такий баланс солодкого, гострого та солоного вийшов... Робила не гостре (на 500 г курки 1 гострий перець морожений), то Бусько до курки припав, навiть рис з соусом смакував начебто.
Cуп курячий був з овочами, з досить мiцним бульоном, рис бiлий.
Cуп курячий був з овочами, з досить мiцним бульоном, рис бiлий.
А унас вчера был не совсем понятный ужин.:) Нажарила гору мойвы (чего так захотелось), гору дерунов (со сметанкой. умммм) и запекла мясо по-французски. Какой то интернациональный стол:)
А мы готовили вчера плов)плюс пироги с творогом)
А позавчера наделала целую гору вареников с картошечкой ммм...
А позавчера наделала целую гору вареников с картошечкой ммм...
Вчера приготовила пирог по новому рецепту. Очень сомневалась, но решила рискнуть. Рецепт, прямо скажу, неоднозначный:
1 стакан томатного сока (не соленого), 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, ванилин, цедра лимона, 2,5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя. Всё перемешать (просто венчиком). Смазать жаровню маслом, посыпать манкой и выложить тесто. Я сначала выложила половину теста, потом немного абрикосового джема и сверху оставшееся тесто. Но можно и без джема. Выпекать при 200 град. 30 минут. И оказалось действительно вкусно. Хороший рецепт для тех, кто постится.
1 стакан томатного сока (не соленого), 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, ванилин, цедра лимона, 2,5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя. Всё перемешать (просто венчиком). Смазать жаровню маслом, посыпать манкой и выложить тесто. Я сначала выложила половину теста, потом немного абрикосового джема и сверху оставшееся тесто. Но можно и без джема. Выпекать при 200 град. 30 минут. И оказалось действительно вкусно. Хороший рецепт для тех, кто постится.
А у меня сегодня гороховый супчик, гречневая каша и заливной пирог с курагой
я вчера окрошки наделала))) картошку запекла в горчице и травках и рыбку в томатном соусе с овощами, а к чаю творожную запеканку с малиной)))
Который вечер делаю пирог с молодой капустки. Быстро и вкусно. 3 яйца ( из одного только белок), 150-200гр майонеза, сода, соль, 1 стакан муки. Все замешать. Получается тесто наливное. Половину его в сковороду для выпечки, сверху мелко рублен. капустку( можно добавить жарен. лучок), вылить вторую половину теста, сверху желток. Я вилочкой его размазываю по всей поверхности. В духовку. Около30-40 мин и все! Готово!
Я вчера дорадо запекала в духовке на овощной подушке. Испекла бисквит, пропитанный коньячным сиропом и заварным кремом с вишней. И доедали тушенную картошку с грибами и куриной грудкой в сметанном соусе.
А сегодня хочу приготовить пампушки с помидором и солённым творогом, нашла рецепт на просторах интернета, попробую сделать.
Хочу поделиться рецептом пирожков "Бомбочки". Очень-очень вкусные получились!!! Сочные и тают во рту.
Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль
Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла. Приятного аппетита !!!
От себя добавлю, что в тесто и в творог добавила яйцо. Чеснок я с рецепта убрала...
Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль
Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла. Приятного аппетита !!!
От себя добавлю, что в тесто и в творог добавила яйцо. Чеснок я с рецепта убрала...
десь я їх бачила днями
Я рецепт нашла в контакте, наверное там видели.
Сделала овощной тортик - за уши не оттащишь! Коржи - тёртый кабачок, яйцо и мука, жарим на сковородке. Можно туда ещё пару ложек сметаны или майонеза добавить. А вместо крема - тёртое варёное яйцо с майонезом и ломтиками помидорки. Солим-перчим по вкусу, также по вкусу можно добавить сыра и чесночка. Если сверху зеленью посыпать - ваще красота получится!
супер! мне такое нравится))) спсибо за рецептик))
а я сегодня запекла в гриле индющиные бедрышки и макарошки на гарнир))) малый мой обожает)) а еще целую миску салата с огромных помидор...мммм...вкуснотища)
а я сегодня запекла в гриле индющиные бедрышки и макарошки на гарнир))) малый мой обожает)) а еще целую миску салата с огромных помидор...мммм...вкуснотища)
я такой делаю, только "крем" у меня помидорки с майонезом, и жаренные шампиньоны, по очереди.Очень вкусно.
вот скажите мне, почему вы тут активируетесь вечерком, на ночь глядя???! садисты:)
Куриные крылышки + соль + перец + молотый кориандр + молотая паприка + горчичка ( часа 3 мариновать ), затем на противень и в духовку, полив немножко растительным маслом, в конце готовки смазать медовым сиропом (1ч.л. меда + 3 ст.л. воды). Гарнир по желанию, к этому блюду подойдет все и картофель (любой), и рис, и гречка, макароши, кукурузная кашка, овощи на гриле или свежие, у кого на что фантазии хватит.
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.