Перейти до вмісту
MatusiМами України

Что Вы готовили вчера? — сторінка 107

Аннушка · VIP248 962 перегляди3 431 відповідьЗараз цю тему дивляться2

Вера1690

VIP

А я сьогодні щось дуже розійшлася))

Юшка з червоної риби, гречана каша, печена з медом та гірчицею курка, компот сливовий, піцци повна кухня, чай липовий, хліб із сумішшю 8 злаків. Це не рахуючи сніданків. Коли вже тепло буде, бо не на користь домашні посиденьки

AnGeLyTkO

Досвідчена

его же филе плюс булка вымоченная с молоке, шампиньоны пожарила на сливочном масле с морковкой и много жареного на сливочном масле лука, все это добро перекрутила 3 раза на мясорубке, добавила чеснок, выбила фарш и начинила,вкусно))))))
А вареники все закончились)))))У моих мужчинок это тоже слабость))))

Sunlight

Досвідчена

случайно забрела в темку и поняла, что теперь охота к холодильнику)) а время то "несъедобное" совсем))
расскажу и от себя... овощной супчик, рис с курицей "Кунг-Пао" и овощная сковородочка

Sunlight

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #660008

Пишу примерные пропорции, потому что обычно беру на глаз: Картофель - 4 шт, перец - 2шт (я брала свежемороженный опять же на глаз), помидор-1шт, брынза -100-150грамм, зеленый лук, чеснок, оливковое масло. Готовится просто и быстро: масло разогревается в сковородке (я наливаю немного, не люблю жирное), туда бросается 3 средних зубчика чеснок, нарезанного кружочками, слегка обжаривается так, чтоб масло пропиталось чесночком. Картофель тем временем чистится и нарезается дольками средней толщины, отправляем на сковородку и обжариваем на небольшом огне под крышкой до полуготовности. Далее отправляем туда перец соломкой и все подрумяниваем. Солим, перчим смесью черного перца и сладкой паприки. Аккуратно перемешивает и добавляем помидор, нарезанный тоже соломкой. Протушиваем под крышкой, затем крошим туда брынзу и мелко порезанный зеленый лук, все перемешиваем и через минутку выключаем. Готово! С пропорциями можно поиграть в зависимости от того, кто какой продукт больше любите. Приятного аппетита)

Ulyanka76

Учасниця

а у меня салат средиземноморский по рецепту виты волковой (полноценное блюдо для обеда)
на десерт - сырники в сметанной заливке с маком в духовке

~Шарлотkа~

VIP

Вкусняха!Спасибо за рецептик!Я,правда,смотреть уже на эту овощную сковородку не могу.Я её готовила три дня подряд,да ещё и два раза в первый день.:wacko:Только я туда ещё закинула мяска соломкой и укроп с петрушкой,так что она у меня не совсем овощная получилась,но вкуснятина ещё та!

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.