Перейти до вмісту
MatusiМами України

Мультиварка-РЕЦЕПТЫ — сторінка 8

DIZZY · VIP22 932 перегляди302 відповіді

AfeRistka

Досвідчена

Цитата: Anichka 15 Март 2014 09:55

А я вчера макаронную бабку делала в МВ. очень понравилось. вкусненько получилось.

а можно рецептик? и что это такое "бабка" первый раз слышу

photomorgana

VIP

Цитата: AfeRistka 15 Март 2014 09:40

сделала фарш с рисом, немного обжарила в мульте на режиме жарка (можно и не обжаривать, но мои любят жареное), потом лучёк,,тоже пару минуток обжарила. Потом тефтельки уложила и залила томатиком, разведённый с водой и на режим тушение на 1час. У меня тефтельки были большие, поэтому я в следующий раз поставлю на 1ч10мин...для меня часа было маловато. И всё!! Вкуснятина Я ещё один рецепт читала он более диетический, но не пробовала. Вместо жарки тефтелей, опустить их на 1-2мин. в кипящую воду, а потом выложить в мультю, залить соусом и тушить.

я делаю без обжарки тефтель.лук+морковь,пассирую+немного сахара,пассирую+томат,немного обжариваю+кипяток.солю перчу,довожу вкус до нужного,когда готовый соус кипит,в него опускаю тефтельки.

photomorgana

VIP

вчера на завтрак делала яйца с овощами и курицей и сыром,вышло ооочень вкусно.




сегодня на завтрак любимое блюдо моей дочки.рисовая каша с яблочком.



Anichka

Досвідчена

Цитата: AfeRistka 15 Март 2014 10:11

а можно рецептик? и что это такое "бабка" первый раз слышу

Нужны отваренные макароны. Так же надо взбить яйца с сахаром (я брала 4 яйца и стакан сахара), в эту смесь добавить молока (тоже почти стакан), ванилин. После смешать эту заливку и макароны. Можно добавить изюм, цукаты, сухофрукты (что любите или же можно и без этого). И на режиме выпечка 45+45 (у меня МВ ДЕСК 50)

AfeRistka

Досвідчена

Цитата: photomorgana 15 Март 2014 10:20

я делаю без обжарки тефтель.лук+морковь,пассирую+немного сахара,пассирую+томат,немного обжариваю+кипяток.солю перчу,довожу вкус до нужного,когда готовый соус кипит,в него опускаю тефтельки.

тоже вариант, возьму себе на заметку

AfeRistka

Досвідчена

Цитата: Anichka 15 Март 2014 10:35

Нужны отваренные макароны. Так же надо взбить яйца с сахаром (я брала 4 яйца и стакан сахара), в эту смесь добавить молока (тоже почти стакан), ванилин. После смешать эту заливку и макароны. Можно добавить изюм, цукаты, сухофрукты (что любите или же можно и без этого). И на режиме выпечка 45+45 (у меня МВ ДЕСК 50)

спасибо, интересненько. Я такое не очень люблю, но попробую, может моим понравится.

leonora

Досвідчена

Цитата: Дианочкина мама 14 Март 2014 19:34

не знаю....наверное воды много налила...он не рассыпчастый...был похож не на плов а на рисовую кашу.....а какой рис ложите? я обычный круглый

Для плова надо брать рис длинный пропареный.А чтоб был рассыпчатый пропорция 1:2,то есть на 1 стакан риса 2 стакана воды.Круглый рис подходит только для каши.

Оля и Ванюшка

Учасниця

Цитата: Дианочкина мама 14 Март 2014 19:34

не знаю....наверное воды много налила...он не рассыпчастый...был похож не на плов а на рисовую кашу.....а какой рис ложите? я обычный круглый

воды лейте 1 к 2, а то и 1 к 1,5. Рис необязательно брать пропаренный. Главное - с водой угадать. Я в мультиварке-скороварке Скарлетт всегда готовлю из самого обычного риса и плов получается рассыпчатый. А как-то воды случайно бухнула, то тоже каша-малаша получилась.

Дианочкина мама

Активна

Я в казане всегда из обычного круглого риса готовила плов....всегда вкусный получался) да, только что попробывала меньше воды налить...посмотрим что
получилось) потом фото выложу)

Алина Патрекеевна

VIP

Цитата: Дианочкина мама 17 Март 2014 18:20

девочки а подскажите рецепт САМОГО ЛЕГКОГо яблочного пирога в мультиварке))))) потому что с выпечкой СОВСЕМ не дружу(

я делаю обычную шарлотку с яблоками

Стакан сахара, стакан муки, и 4 яйца.
Яйца взбить с сахаром, затем постепенно добавить просеянной муки, ванилин, и соду ( можно и без), добавить яблоки

ромашеня

VIP

Цитата: fdiana 02 Апрель 2014 13:42

А я вчера сделала булгур в мульте с чесноком, луком и морковкой.Очень вкусно и быстро

И пишем рецептик.Очень хочется что-то новенькое приготовить.

fdiana

Досвідчена

Булгур: 250 г булгура промыть. 1 небольшую морковку натереть, 2 зубч чеснока, 1 небольшую луковицу на смеси сливочного и растит. масла чуть поджарить. Всыпать булгур, залить 500 мл воды, посолить.Режим плов.(Декс 60)

Manka

Учасниця

Девочки, подскажите, может у кого-то есть м.варка Поларис. Как правильно выставить программу на молочную кашку. У меня не получается. Постоянно пригорает. Спасибо!

lina100

Активна

Цитата: Manka 03 Апрель 2014 17:43

Девочки, подскажите, может у кого-то есть м.варка Поларис. Как правильно выставить программу на молочную кашку. У меня не получается. Постоянно пригорает. Спасибо!

Рисовую кашу я готовлю в режиме Молочная каша полчаса, а потом ещё на подогреве 15 минут, манку только на подогреве 5 минут и ничего не пригорает, много вкусных рецептов именно для Поларис нашла на сайте

lyolya77

VIP

Цитата: Manka 03 Апрель 2014 17:43

Девочки, подскажите, может у кого-то есть м.варка Поларис. Как правильно выставить программу на молочную кашку. У меня не получается. Постоянно пригорает. Спасибо!

У меня Полярис 0508, готовлю по пропорции кулинарной книги, только риса беру поменьше на четверть, примерно, он густоват получается. Ставлю программу Молочнаякаша\Суп\Выпечка, включаю и все)) Программа рассчитана минимум на 1 час, обычно каша готова примерно через 45-50 минут. Ничего не пригорает.

Вера1690

VIP

А що ви робите аби молоко при закипанні не втекло з каструлі? При нагріві воно закипає, нє?

я на якому режимі не намагалася зварити- на усіх піниться

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.