Цитата: Чумачечая 22 Февраль 2014 17:32Творог примерно 300-500 гр, 1-2 яйца, сметаны пару ст. ложек, 2 ст. манной крупы, сахар по вкусу., готовлю минут 30-40, в зависимости от программы, на выпечке быстрее готовится. Очень вкусно получается из творога, который продается на развес в молочных точках, беру на рынке Дзержинского или Южная.а пропорции подробнее можно, плиз? И СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ?
Цитата: alenchik27 22 Февраль 2014 18:29Спасибо, попробую завтра!Творог примерно 300-500 гр, 1-2 яйца, сметаны пару ст. ложек, 2 ст. манной крупы, сахар по вкусу., готовлю минут 30-40, в зависимости от программы, на выпечке быстрее готовится. Очень вкусно получается из творога, который продается на развес в молочных точках, беру на рынке Дзержинского или Южная.
Цитата: alenchik27 22 Февраль 2014 18:29Творог примерно 300-500 гр, 1-2 яйца, сметаны пару ст. ложек, 2 ст. манной крупы, сахар по вкусу., готовлю минут 30-40, в зависимости от программы, на выпечке быстрее готовится. Очень вкусно получается из творога, который продается на развес в молочных точках, беру на рынке Дзержинского или Южная.
Цитата: Чумачечая 22 Февраль 2014 18:32Вчера сделала запеканку! Получилось очень вкусно! Даже муж ел, хотя не очень любит...Спасибо, попробую завтра!
· змінено
Посилання на повідомлення #835925Цитата: Чумачечая 25 Февраль 2014 11:58Ещё готовила недавно "Шарлотку", шоколадный кекс и супчик с фрикадельками! Ням-нямочки!
Цитата: lania 25 Февраль 2014 12:53Пожалуйста:А можно рецептик шоколадного кекса, пожалуйста?
Цитата: Чумачечая 25 Февраль 2014 12:59мука 110 гПожалуйста:
Цитата: Чумачечая 25 Февраль 2014 12:59мука 110 гПожалуйста:
Как долго вы взбиваете?
Цитата: DIZZY 25 Февраль 2014 15:44А время в мульте вручную не добавляется? Я просто ставлю на 15 мин. больше, чем рассчитан режим. И потом когда выключится еще на подогреве оставляю минут на 10у меня вопрос...кхм...когда варить гречку,какой водой ее заливать,холодной или кипятком...уже в раз варю...и когда начинает пищать в конце цикла-там еще полно воді...лили холодную...приходится еще на один цикл ставить...мне не тяжело,но смісл тогда той мульти
Цитата: DIZZY 25 Февраль 2014 15:44у меня вопрос...кхм...когда варить гречку,какой водой ее заливать,холодной или кипятком...уже в раз варю...и когда начинает пищать в конце цикла-там еще полно воді...лили холодную...приходится еще на один цикл ставить...мне не тяжело,но смісл тогда той мульти Заливаю холодной водой. У меня программы Гречка и Плов - сенсорные, т. е. работают, пока в чаше есть вода. Поэтому, у них нет стандартного времени приготовления. Сначала идет счет времени приготовления, затем, когда воды почти не осталось, начинается обратный отсчет, до отключения мультиварки. У меня каши шикарные получаются, рассыпчатые, люблю такие))
Цитата: DIZZY 25 Февраль 2014 15:44Я гречку варю по книге рецептов к своей мультиварке. Посмотрите в свою книгу,которая шла в комплекте.Заливаю холодной водой.Сразу солю и ложу слив.масло.у меня вопрос...кхм...когда варить гречку,какой водой ее заливать,холодной или кипятком...уже в раз варю...и когда начинает пищать в конце цикла-там еще полно воді...лили холодную...приходится еще на один цикл ставить...мне не тяжело,но смісл тогда той мульти
Цитата: DIZZY 25 Февраль 2014 15:44Вода остается не из-за того что она горячая или холодная. Я гречку (и многие каши) варю по пропорции 1:2. Например взяли 1 кружку каши и влили 2 таких же кружки воды. 2 каши - 4 водыу меня вопрос...кхм...когда варить гречку,какой водой ее заливать,холодной или кипятком...уже в раз варю...и когда начинает пищать в конце цикла-там еще полно воді...лили холодную...приходится еще на один цикл ставить...мне не тяжело,но смісл тогда той мульти
Цитата: Tais 25 Февраль 2014 16:02А время в мульте вручную не добавляется? Я просто ставлю на 15 мин. больше, чем рассчитан режим. И потом когда выключится еще на подогреве оставляю минут на 10
Цитата: lyolya77 25 Февраль 2014 16:02у меня тоже автомат...добавлять время нельзя...с рисом все отлично...а вот гречка чего то подгуливает...буду пробовать...может надо чтоб она постояла...хотя воді там много,не думаю,что поможетЗаливаю холодной водой. У меня программы Гречка и Плов - сенсорные, т. е. работают, пока в чаше есть вода. Поэтому, у них нет стандартного времени приготовления. Сначала идет счет времени приготовления, затем, когда воды почти не осталось, начинается обратный отсчет, до отключения мультиварки. У меня каши шикарные получаются, рассыпчатые, люблю такие))
Цитата: Чумачечая 25 Февраль 2014 11:58Ещё готовила недавно "Шарлотку", шоколадный кекс и супчик с фрикадельками! Ням-нямочки
Цитата: ромашеня 25 Февраль 2014 16:03Я гречку варю по книге рецептов к своей мультиварке. Посмотрите в свою книгу,которая шла в комплекте.Заливаю холодной водой.Сразу солю и ложу слив.масло. Варю так же. В принципе в мульте, по моему, варить так же как и обычным способом.
· змінено
Посилання на повідомлення #836133Цитата: DIZZY 25 Февраль 2014 16:05у меня тоже автомат...добавлять время нельзя...с рисом все отлично...а вот гречка чего то подгуливает...буду пробовать...может надо чтоб она постояла...хотя воді там много,не думаю,что поможетЦитата: lyolya77 (25 Февраль 2014 16:02)
Цитата: Наталья Бородина 25 Февраль 2014 15:57Воздушные! Взбиваю "на глаз" блендером! Лимонный и медовый ещё не пробовала((Скажите кекс получился воздушным, не глывким?я пару раз готовила лимонный кекс по рецепту из инструкции - получался глывкий
· змінено
Посилання на повідомлення #836151Цитата: Чумачечая 25 Февраль 2014 16:20Кекс с такой, "бисквитной", основой рецептуры всегда получается воздушным, особенно если его хорошо взбить блендером или миксером.Воздушные! Взбиваю "на глаз" блендером! Лимонный и медовый ещё не пробовала((
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.
