Цитата: MaTi 29 Декабрь 2014 19:43Оля, все сразу бросать? На какой режим, просто быстрая готовка?Я варила. Бросала петуха и свиные ножки, пару луковиц и морковок на полтора часа.
Мультиварка-РЕЦЕПТЫ — сторінка 11
Цитата: O.Lya 29 Декабрь 2014 20:56Да, я всё сразу бросаю. Про режим не подскажу, у меня всё готовится под давлением быстро. Это, наверно, от модели зависит. Но по логике вещей, да, быстрый режим нужен.)Оля, все сразу бросать? На какой режим, просто быстрая готовка?
· змінено
Посилання на повідомлення #993811Цитата: MaTi 29 Декабрь 2014 21:28У меня точно такая же, как у тебя, поэтому и спрашиваю, какой режим включать) холодец ни разу не варила даже на плите (стыд и позор мне:))вот хочу попробовать)Да, я всё сразу бросаю. Про режим не подскажу, у меня всё готовится под давлением быстро. Это, наверно, от модели зависит. Но по логике вещей, да, быстрый режим нужен.)
· змінено
Посилання на повідомлення #993826Цитата: O.Lya 29 Декабрь 2014 22:13Аааа:) там ещё в рецептах есть холодец. Можно по нему готовить. Я первый раз сделала, а потом уже на ручном, больше время выставляю.У меня точно такая же, как у тебя, поэтому и спрашиваю, какой режим включать) холодец ни разу не варила даже на плите (стыд и позор мне:))вот хочу попробовать)
На плите - это жесть конечно. 5 часов, как минимум, и полный дом ароматов свиных ножек. Муж очень любит холодец, поэтому варила, но готовилась как к подвигу))))) а в скороварку всё бросила, через полтора часика достала, бульон процедила, по тарелкам разлила, вуаля!:)
Я с момента покупки только и пользуюсь быстрым режимом, по рецепту и не готовила ничего, мне лень))) спасибо, значит закину на полтора часика и будет нам счастье)

Цитата: Sweet November 30 Декабрь 2014 16:48если руками тесто замесить, то можно в мульте хлеб выпечьДевочки,что можно замутить хлебное в мульти.муж пробежался по ракетке,хлеба нигде нет
я пекла, когда хлебопечка накрылась
Цитата: PANY 30 Декабрь 2014 17:14я пекла, когда хлебопечка накрыласьесли руками тесто замесить, то можно в мульте хлеб выпечь
дрожжей нет
или можно и без них обойтись?мне б рецептик проверенный
и на какой режим и время.Цитата: Sweet November 30 Декабрь 2014 17:19без дрожжей это надо искать, наверное, лепешки/лаваши какие-то в рецептахдрожжей нет
или можно и без них обойтись?мне б рецептик проверенный
и на какой режим и время.
Цитата: MaTi 29 Декабрь 2014 22:37На плите - это жесть конечно. 5 часов, как минимум, и полный дом ароматов свиных ножек. Муж очень любит холодец, поэтому варила, но готовилась как к подвигу))))) а в скороварку всё бросила, через полтора часика достала, бульон процедила, по тарелкам разлила, вуаля!:)Аааа:) там ещё в рецептах есть холодец. Можно по нему готовить. Я первый раз сделала, а потом уже на ручном, больше время выставляю.
да, я все сделала, красота. Бульон прозрачный, вкусный. Запаха в квартире нет. Завтра будем дегустировать)
Цитата: ромашеня 29 Декабрь 2014 19:56а на сколько минут ставили?и как? просто в чашу,ничем не смазанную, положили мясо в фольге?»И все это в фольгу завернула. В мультиварку на тушение

Девочки, кто-нибудь запекал в мульте курицу целиком?
Цитата: Sweet November 30 Декабрь 2014 17:19без дрожжей действительно только лепешки-коврижкидрожжей нет
или можно и без них обойтись?мне б рецептик проверенный
и на какой режим и время.
а вот красивый домашний батон можно сделать в духовке вот такой - это проверенный рецепт
Цитата: bloodya 30 Декабрь 2014 18:28а вот красивый домашний батон можно сделать в духовке вот такой - это проверенный рецептбез дрожжей действительно только лепешки-коврижки
всё бы хорошо но нет духовки
есть мульти и электроплитка))не густо короче
· змінено
Посилання на повідомлення #994236Цитата: Алина Патрекеевна 30 Декабрь 2014 18:28
Цитата: Алина Патрекеевна 30 Декабрь 2014 18:28да,но только в скороварке-мультиварке и переворачивала как прошло половина времениДевочки, кто-нибудь запекал в мульте курицу целиком?
Цитата: Alluni4ka 30 Декабрь 2014 18:42А корочка получается? Просто я один раз ножки запекала, сок и жир стекают на дно и курица во всём этом просто варится.

Цитата: Алина Патрекеевна 30 Декабрь 2014 18:52Именно как в духовке не получается. Я сначала тушу,а потом в режиме выпечка на одной стороне минут 20 и на другой столько же.А корочка получается? Просто я один раз ножки запекала, сок и жир стекают на дно и курица во всём этом просто варится.
Цитата: Кенгурушка 30 Декабрь 2014 18:23а на сколько минут ставили?и как? просто в чашу,ничем не смазанную, положили мясо в фольге?
Просто в чашу,тушение на 1 час.
Спасибо, буду пробовать.Потом напишу, что получилось.
Цитата: Алина Патрекеевна 30 Декабрь 2014 18:59Скажу честно,в духовке вкуснее.Спасибо, буду пробовать.Потом напишу, что получилось.
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.