Я понимаю Ваши эмоции, но вряд ли стоит так обобщать. Некоторые учителя в некоторых школах борзеют, так же как и некоторые представители других профессий на некоторых предприятиях. Всё зависит от человека на конкретном месте. Мой муж работал учителем, жил впроголодь, репетиторствовал, чтобы на кусок хлеба наскрести, а по ночам проверял тетради и писал кучу бумажек, которые обязан писать каждый учитель. В конце концов забил на призвание и пошёл зашибать бабки. Моя подруга, начинавшая работать одновременно с ним в той же школе, продолжает работать на износ за гроши, зашивается на частных уроках и дружит со своими выпускниками. У неё нет техники и украшений, подаренных учениками, она с трудом содержит себя и ребёнка, едет крышей от кредита, оставшегося ей на голову после тихо слинявшего мужа, но не скурвилась. Оба рассказа об учителях очень престижной школы, подруга так вообще уже вся из себя в категориях и прочих ярлыках, но когда она мне назвала сумму зарплаты, я только выматериться смогла, я не представляю, как на эту сумму хотя бы еду и коммуналку тянуть. И таких огромное количество - это образовательная система у нас в стране так работает.
Есть люди, способные на вымогательство, и совершенно неважно где они работают, они просто считают это возможным и ведут себя соответственно. Если люди задают вопрос "а что бы вы хотели на память", то они должны быть готовы к ответу. Я, например, тоже колечко на память хочу, а фигню за 20 гривен не хочу. Не хотите услышать ответ, не задавайте вопрос.

Как мама школьника я сдаю все необходимые деньги и поддерживаю покупку оргтехники и наглядных пособий - так работать удобнее, так наши дети больше знаний получат. Деньги, которые я плачу налогами, уходят на покупку вертолётов, ежегодные ремонты и смену мебели в зданиях государственной власти и прочие жизненно необходимые нужды, типа выплат оздоровительных дорогим депутатам и министрам. Возмущает ли меня этот факт? Безусловно. Но повод ли это лишить моего ребёнка возможности получать образование в комфортных условиях? Это как назло кондуктору пойти пешком. Поэтому плачу дважды: выбрасываю деньги налогами и вкладываю в образование ребёнка наличными. Подарки считаю делом сугубо добровольным, поэтому вопросов не задаю. Если захочу, то подарю что-то такое, что либо окажется ко двору, либо можно будет без проблем сдать обратно и потратить деньги на своё усмотрение.
Если учитель ничего особого по Вашему мнению для Вашего ребёнка не сделал, то зачем вообще запариваться по поводу благодарности?
Страшилки, что учитель может напакостить ребёнку, меня не впечатляют. Я лично требовала и добивалась и в школе и в вузе комиссий и пересдавала те оценки, которые считала несправедливыми. Одного раза достаточно, чтобы особо припадочные и алчные начали шарахаться от меня как от прокажённой и не трогали, лишь бы я больше не устраивала им этот абзац. Малого своего настраиваю так же: если его знания и поведение на достойном уровне, то все идут лесом, существует масса способов спокойно и законно расставить уродов по местам, а с нормальными людьми сохранить хорошие отношения.
Кстати, сами же учителя и преподы в массе своей к уродам-коллегам относятся ой как неласково и радостно помогают тем, кто устраивает им вырванные годы - это не теория, а сын ошибок трудных

Таким образом, либо не соучаствуйте в вымогательстве, провоцируя его, но будьте готовы доказывать профессиональную несостоятельность вымогателя, либо стремясь сохранить хорошие отношения с кем попало, соглашайтесь жить по чужим правилам. Тему "мы налоги платим, чего им ещё надо" считаю отдельной и в двух словах мнение не сформулирую.