Мясо — сторінка 3

а фрикадельки для ребенка годовалого сколько варить, чтобы мясо провоаренное было

ну около часа, полтора где-то

Фрикадельки не нужно столько варить, если не замороженные - то минут 15 и готовы.

а мало не будет 15 минут? просто мясо обычно я около 2 -х часов варю, ну там фарм впринципе, но все равно как-то 15 минут мне кажется маловасто, а если я риса добавлю в фарш, то рис не сварится ж за 15 минут

Я с манкой делаю - 15 минут достаточно, если с рисом - то повари дольше. Фарш быстро варится.

мясной полуфабрикат
вычитала на форуме делала для своего ребенка в первые месяцы прикорма мясом
готовила мясо около 20 мин в пароварке, потом измельчала в блендере, давала остыть и раскладывала в форму для льда, замораживала и высыпала кубики в пакет.
Потом добавляла пару кубиков к овощам и готовила. Очень удобно было, и каждый день свежее готовила или на два дня. Сейчас делаю тефтельки для всей семьи, но иногда могу и заморозить.

Мы тоже взяли хаме индюшатину,но меня удивил состав -на 100 грамм всего 40 гр.мяса,а все остальное это рисовая мука,молоко,вода и.т.д вот не знаю давать или нет.Уже все перепробовали,что только можно(плюется) и до хаме добрались.

Да я читала что только 40 гр.по этому я даю целую баночку у меня в холодильнике про запас лежит и хиип с кролём.Но я его даю редко это если не успеваю приготовить свежее,или мяса свежего нету.Так во всех баночных мясной фарш не идёт 100%.

Мы брали Кроху.Там 90 % мясо,но малый не ест его.А как вы мяско готовите в домашних условиях?(я имею ввиду блендите его или нет, сколько варите)

я мясо всегда варю относительно долго... сначала в блендере мелола, теперь меняю, то в блендере, то фрикадельки делаю

я варю кроля 2-3 часа смотрю когда мяско хорошо начнёт отделяться от косточек.ещё зависит от возраста "зверя"))) всегда варю сразу на 2 дня потом отделяю от косточек и ложу в баночку и ставлю потом в холодильник.В нашем возросте с вами можно только по 50 гр.мяса в день,а это очень мало для блендера,по этому я сразу в блэндер ложу мяско и овощи и получаеться как раз норма 200-230грамм.когда сильно густое я в блэндер доливаю бульон или отвар с овощей.А фрикадельки мне кажеться нам ещё рано,у нас если кусочки то мы иногда давимся(((Я даже печенько хайнц растворимое не даю самому грысть, один раз дала он чуть не подавился

А мы вот попробовали в мясорезке взблендить филе индюшатны.Получился очень нежный,однородный фарш,теперь думала фрикадельки на пару зделать.В любом случае потом можна вилкой розмять.
Девочки,кто делал паровые фрикадельки-поделитесь рецептом( солить или нет,что еще туда добавить),и сколько их варить на пару? Я читала,что фрикадельки очень вкусные и сочные получаются именно на пару.

Я начала мяско давать ребёнку в 7 месяцев, варила бульончик. Сначала мы ели телятину, а потом курочек (домашних). Пока всё

ну вот взяли сегодня попробовать мясо в банке Хаме (это на пробу брала для поездок) ну честно говоря это не мясо, они там на банке пишут, что содержания мяса 50%, но я думаю даже меньше, я ожидала лучшего....

еще банка Крохи стоит завтра попробуем.