Торт из колбасы с курагой
Колбаса салями - 300 г
Сыр плавленый - 300 г
Курага - 70 г
Майонез - 4 ст. л.
Соус Табаско - 0,5 ч.л.
Петрушка - 1 пуч.
Укроп - 0,5 пуч
Эмульсификация – добавление соевого лецитина в жидкости, такие как соки, молоко и т.д., для последующего взбивания. В результате образуется пена наподобие мыльной, которой украшают блюда или подают просто так.
Простейший рецепт колбасы под майонезом. Легкий завтрак вам обеспечен.
Закуска «Колбаса жареная под майонезом». Ингредиенты:
150 грамм варёной колбасы;
1-2 столовые ложки растительного или сливочного масла для жарки;
2 столовые ложки майонеза;
пару веточек любой зелени.
Закуска «Колбаса жареная под майонезом». Приготовление.
Режем колбасу толстыми кусочками.
Обжариваем на сковороде с обеих сторон.
В пиалу кладём майонез.
Зелень измельчаем.
Добавляем к майонезу.
Перемешиваем.
Получившейся смесью мажем колбасу, накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты.
Подаём в горячем виде.
Нет, ну если бы туда добавить чернослива - так получился бы не просто легкий, но еще и полезнейший завтрак