+1000000000
Из моих находок, что существенно помогли не просирать деньги на ерунду:
1. Фиксированная ежедневная сумма денег на еду и хозсредства. Т.е. как-то посчитали плюс-минус в среднем, сколько на это надо, чтобы не ужиматься, но и лишнее не тратилось, да и стали так жестко бюджет держать. На сегодня у нас это 70 грн. в день на троих человек и двух кошек (правда, у нас еще свой сад и огород, так что тут к бюджету еще прибавки в натуральном виде, получается). Просто каждый день утром докладывается к текущим деньгам "на еду" еще 70 грн., и все. Принцип прост: нет в данный момент денег - сиди и кушай перловку.

Кредиты (то бишь "залезть" наперед на день) допускаются только иногда и немного, и то для "запасных" вещей, например, закупить картошку на зиму или сразу оптом мясо купить.
Конечно, сам размер бюджета периодически корректируется (увы, инфляция на месте не стоит, так что приходится чуток увеличивать где-то раз в полгода-год).
Это №1 всем рекомендую - очень сильно помогает организоваться.
2. Наличие резерва денег хотя бы баксов 100 (и именно не в виде налички гривневой, которую легко "раздергать" по мелочам, а или в валюте, или на депозите, но чтобы сложнее). Т.е. не допускать ситуации, когда в доме ни копейки денег, и сидишь ждешь зарплаты или иного прихода денег. В этом случае деньги действительно расходятся на ерунду, ибо физически нет денег, чтобы купить оптом дешевле и т.д. Выше писали про то, что если больше денег - то экономить легче, это о том же. Этот резерв лежит жестко и планово не тратится, он строго для форс-мажоров (кто-то заболел неожиданно, те же выплаты задержали и так далее).
Если резерв потрачен, то одна из первичных задач при поступлении денег - восстановление резерва до его обычного уровня.
При этом обратный момент - резерв не должен быть очень большим, т.е. вот как выше примеры депозитов с большими суммами - это просто выбросить деньги, получается. Толку ноль.
Идеальный размер резерва, думаю - это если в случае полного прекращения новых поступлений денег, сможешь без изменения образа жизни, точно так же, прожить на эти деньги от 3 до 6 месяцев (имеется в виду чисто базовые постоянные расходы, не новые покупки). За это время всегда можно суметь найти новый источник денег, или в крайнем случае растянуть (уже ужимаясь в своих расходах) эти деньги на год.
3. Составление меню на неделю. Это из недавнего, буквально третью неделю пробую, но уже вижу результаты - эдак гривен 40-60 в неделю экономится, а это существенный процент, получается!!
Т.е. раньше из-за того, что готовку думала "прям щас", приходилось за недостающими продуктами бегать в магазин, а там дороже многое.
И обратно - на рынке закупалось все как попало, и в итоге не съедалось многое, просто пропало и выкидывали.
Сейчас во вторник составляю меню на неделю, в среду у нас рыночный день (где оптом и дешевле), идем вместе с мужем, закупаемся строго по списку. Я планирую меню так, чтобы все быстропортящее было запланировано на первые дни, а к концу недели все долгохранящееся. Плюс в воскресенье можно сходить налегке купить только быстропортящееся типа хлеб-молоко. Или в магазин за этим же.
Кстати, здесь же получился еще один бонус - существенная экономия времени!!!
4. Составление плана расходов. Из двух частей: постоянные (еда, комуналка и так далее) и разовые (например, купить пылесос). С постоянными все понятно: отложили нужные фиксированные бюджеты на это, и забыли, а остаток в общую кучу накапливаемых денег.
Разовые же выстраивать по приоритету (что важнее и более срочно), и потихоньку по мере накопления нужной суммы покупать.
Тем самым деньги не выкидываются на случайные разовые непродуманные покупки, типа увидели кофеварку и захотелось, купили, а между тем давно уже хочется поехать в Карпаты на лыжи, к примеру.
Если же денег хватает только на постоянное расходы, то значит, надо или больше зарабатывать, или меньше тратить на текучку. Ибо долго на только постоянных расходах не протянуть - стиралки имеют свойство со временем ломаться, дети вырастать и требовать новых расходов, да и просто жизнь тогда серая и скучная, смысл так прозябать?
5. И еще один момент, с этим сразу нам было понятно, но просто поделюсь.
По возможности, никаких кредитов! То есть абсолютно! Особенно потребительских!
Исключение - разве что кредит на жилье, если все равно сейчас снимать жилье, т.е. выбрасываешь деньги на ветер. Так хотя бы за свое будешь платить.
Все остальное - это так называемая жизнь не по средствам, когда ты уже "кушаешь" что-то, на что еще не заработал. Мало того, что ты отдаешь проценты за это, ты еще и приучаешь себя "наперед" забегать, т.е. никакой мотивации к тому, чтобы экономить или зарабатывать больше - нет. Отдавать долги и кредиты очень невкусно, и особенно плохо влияет на восприятие жизни, когда принес в дом денег - и сразу все отдал. Никакого кайфа приносить потом опять денег в дом - нет.