Перейти до вмісту
MatusiМами України

Какими разделочными досками пользуетесь?

Аннушка · VIP3 963 перегляди28 відповідей

Beretta

Активна

Деревянные доски требуют ухода и, к сожалению, являются рассадником бактерий. В идеале должна быть разделочная доска из пластика для сырого мяса и рыбы, которую нужно тщательно мыть и сушить после использования, и допустима деревянная доска для всего остального.
Деревом перестала пользоваться. У меня фобия всяких там бактерий)))))))))

PANY

VIP

у меня мелкие пластиковые на каждый день и одна большая деревянная, на что-то крупное.

Есть большая стеклянная, убрала ее как подставку, потому как не могу выносить звук, когда ножом по стеклу и плюс я люблю перемещаться с досточкой по рабочей поверхности - то в одном углу порезал, потом ближе к плите сместилась и другое порезала - а стеклянная очень тяжелая переносить ее, поэтому люблю маленькие пластиковые.

У меня их набор 6 штук на подставке, еще один плюс их, на одной порезала лук и бросила ее в раковину, взяла другую - и порезала на ней яблоки например, а потом все сразу доски помыла.

Zol_otko

VIP

у мене чоловік каже,що об скляну і пластикову сильно тупляться ножі,тому ми в основному користуєжмось дерев"яними,хоча в планах купити нові дерев"яні і робити як моя мама(одна для сирих м"яса і риби),друга для всього іншого але поки не купили,все руки не доходять,тим більше,хотіла в СП замовити а там завжди їх нема ost-189-1:

Katjushenka

Досвідчена

Пользуюсь деревянными, пластиковыми и бамбуковой досточками. Для мяса и рыбы у меня отдельная досточка выделена.
Стеклянная для меня тяжеловата, несколько раз смотрела на нее в магазине, брала в руки, так и не купила.

Mel (Ирина)

Досвідчена

а у меня все деревянные, штук 6 разных (муж столяр, поэтому таким инвентарем обеспечил на все 100%). Есть стеклянная, но использую ее как подставку - об нее ножи оч быстро тупятся))

stellar

VIP

У меня, как и большинства, в обиходе деревянная (точнее, бамбуковая) и пластиковая досточки. А стеклянная используется как подставка. На ней мне и резать не очень удобно, и ножи тупятся моментально. На бамбуковой всегда режу хлеб, иногда - овощи; а на пластиковой - мясо, рыбу. Но любимая - деревянная, конечно.

Тяпа

VIP

Если я правильно понимаю, мраморная и стеклянная доски - специфического назначения
Мраморная - для разделки вязкого и маслянистого теста,
а стеклянная - скорее декоративная, для подачи на стол - вместо блюда или для разделки продуктов, которые не нужно резать - разделка на филе, например. Картошку для борща на ней крошить не стоит )))

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.