Мультиварка — сторінка 52

Наталия Унгуряну · 2009-08-19T12:35:15Z

Девочки, начиталась в интеренете много хороших отзывов об этой штуковине. Хочу! Настораживает отсутствие какой-либо критики. Если все так хорошо, то почему же она до сих пор не в каждом доме?

Наталия Унгуряну · VIP19 серпня 2009107 327 переглядів1 137 відповідей

Стежити за темою Відповісти

kruhitka

VIP

Повідомлень: 1 659
Реєстрація: 24.05.2012
Місто: Миколаїв

23 липня 2014, 22:21

#912042

Цитата: intruders-vnl 23 Июль 2014 15:04
Вот еще рекомендация с др. форума, но для меня это морочно, но может кому пригодиться:

Цитата
Чтобы не было пенки я делаю так: Все супы которые варю начинаю с зажарки овощей, ставлю "Жарка" минут на 10, лью чуть масла, кладу лук, когда лук чуть поджарится добавляю морковь ( ну и какие вы кладете овощи.. Болгарский перец например), когда овощи чуть потомились в масле, немножко обжарились добавляю мясо кусочками, перемешиваю с овощами и так минуты 2, мясо сверху меняет цвет (становится светлее), кладу картофель.Потом отменяю "жарку", ставлю "СУП", и заливаю нужным количеством воды. Пенки ни разу не было. Про то что мясо нужно слегка подвергнуть термической обработке, для того чтобы не было пенки, я узнала с сайта где рецепты для мультиварок.

я так всегда делаю - пены нет....а если бульйон варю из домашней курицы - есть немного пены на стенках (снимается без проблем) и на дне - я когда бульйон переливаю в кастрюлю/банку - остаток просто выливаю. в итоге - бульйон прозрачный и очень вкусный.

ленька84

VIP

Повідомлень: 2 420
Реєстрація: 16.03.2010
Місто: Миколаїв

23 липня 2014, 22:36

#912062

Цитата: морячка 23 Июль 2014 14:22
девочки, подскажите. а когда варишь бульон, как снимать пену?у меня мультиварка-скороварка, готовит под давлением, т.е. в любой момент не откроешь...

Я, щоб піни не було, спочатку трохи обсмажую м’ясо у мульті, а потім додаю все інше, заливааю водою і готую. Ніякої піни.

морячка

Досвідчена

Повідомлень: 815
Реєстрація: 30.10.2009
Місто: Миколаїв

23 липня 2014, 23:59

#912110

Девочки, спасибо большое за советы.
приду есчо)))

морячка

Досвідчена

Повідомлень: 815
Реєстрація: 30.10.2009
Місто: Миколаїв

23 липня 2014, 23:59

#912111

Девочки, спасибо большое за советы.
приду есчо)))

novka

VIP

Повідомлень: 2 398
Реєстрація: 28.11.2009
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 01:45

#912137

Цитата: doc 15 Июнь 2014 13:56
Девочки,обладательницы мультиварок!Посмотрите если Вам несложно на эту мультиварку-скороварку,на ее характеристики...как думаете,чего не хватает или всего достаточно..написано,что еще печь можно в ней тоже...

Аня, ну что? какую ты купила?
я между

цена впечатляет
Думаю, у многих дешевые модели, может начать с недорогой?

intruders-vnl

VIP

Повідомлень: 1 485
Реєстрація: 11.08.2010
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 09:07 · змінено 24 лип. 2014 р.

#912170

Цитата: novka 24 Июль 2014 01:45
Аня, ну что? какую ты купила?

я между

цена впечатляет
Думаю, у многих дешевые модели, может начать с недорогой?

У меня как раз такая . Я довольна как слон. Чаша у меня - керамика. Я ее обожаю! Один незначительный минус - нет подсветки дисплея((( А по цене в Розетке очень дорого. На оф. сайте Редмонд они дешевле.

doc

VIP

Повідомлень: 2 862
Реєстрація: 08.01.2011
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 10:49

#912228

Цитата: novka 24 Июль 2014 01:45
Аня, ну что? какую ты купила?

я между

цена впечатляет
Думаю, у многих дешевые модели, может начать с недорогой?

Кать,вот ее Мулечку и купила:-)Для меня очень важна функция скороварки,каши за 10 инут и супы за 20мин,а борщ 35 минут,голубцы 15минут замороженные в камень из морозилки,потом просто тают во рту:-)И выпечка в моей очень вкусная,а как с теми недорогими-не подскажу,тут уж девочки может подскажут.

novka

VIP

Повідомлень: 2 398
Реєстрація: 28.11.2009
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 11:42

#912251

Цитата: doc 24 Июль 2014 10:49
Кать,вот ее Мулечку и купила:-)Для меня очень важна функция скороварки,каши за 10 инут и супы за 20мин,а борщ 35 минут,голубцы 15минут замороженные в камень из морозилки,потом просто тают во рту:-)И выпечка в моей очень вкусная,а как с теми недорогими-не подскажу,тут уж девочки может подскажут.

я мулинекс тоже выбрала вначале в фавориты, то в отзывах этой модели меня смутило, что многие пишут о резинке какой-то, которая впитывает запахи и йогрут невозможно приготовить, он будет с запахом супа. Или надо вымывать с лимоном. Как у тебя с этим?

novka

VIP

Повідомлень: 2 398
Реєстрація: 28.11.2009
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 11:45

#912255

и на счет мощности? у некоторых 1000 вт, у некоторых 860, чем меньше, тем лучше? а то у нас выбивает счетчик

doc

VIP

Повідомлень: 2 862
Реєстрація: 08.01.2011
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 12:48

#912297

Цитата: novka 24 Июль 2014 11:42
я мулинекс тоже выбрала вначале в фавориты, то в отзывах этой модели меня смутило, что многие пишут о резинке какой-то, которая впитывает запахи и йогрут невозможно приготовить, он будет с запахом супа. Или надо вымывать с лимоном. Как у тебя с этим?

да,резинка запахи впитывает..и не только в Мулинексе,а у многих скороварках(она используется как уплотнитель,когда крышка закрывается герметично)...
Мыла только с уксусом-немного запах убрало,но не совсем...НО!!!Почему-то я после борща помыла смоющим чашу,крышку с резинкой..,запах был..но я потом сразу испекла пирог,то впироге запах борща не ощущался.
Катя,ты спроси тут у девочек-есть ли в обычных мультях уплотнительные резинки или нет...и как у них с запахом(остается ли в чаше например)
Йогрт в ней не готовила(есть йогуртница для этого).Но кашу молочную варила,то дети ели(я впринципе их не ем и не пробую),а муж сказал,что запах от супа в каше присутствует...

doc

VIP

Повідомлень: 2 862
Реєстрація: 08.01.2011
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 12:49

#912298

Цитата: novka 24 Июль 2014 11:45
и на счет мощности? у некоторых 1000 вт, у некоторых 860, чем меньше, тем лучше? а то у нас выбивает счетчик

если выбивает и ничего в ней печь не собираешься-то подойдет))дольше вариться наверное просто будет.

novka

VIP

Повідомлень: 2 398
Реєстрація: 28.11.2009
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 13:16

#912314

Цитата: Кукла 17 Июль 2013 13:10
за два дня осилила темку) выбираю сейчас мультиварку себе, очень нравится Polaris PMC 0517AD, но отзыв у нее всего 1 в этой темке. Ни у кого такой не появилось случайно?

У меня голова кругом, незнаю какую выбрать...

Цитата: Ируня 30 Декабрь 2013 00:31
им не муж сегодня подарил мультю Polaris, радуююсь как "слон", но вот только в книжки рецептов маловато, поделитесь рецептами плиииззз, а то муж сказал если не буду в ней готовить больше нечего не купит))). Сегодня за полтора часа приготовила в ней лосось на пару и уху, очень вкусно получилось.

Цитата: Viktoria22 03 Январь 2014 18:33
девочки,а что вы можете сказать по этой модель POLARIS PMC 0517AD....мне очень нравится,где не прочитаю везде положительные отзывы!!!Может у кого-то уже есть такая,расскажите как она вам??? Заранее спасибо)))

девочки, как вам Поларис? отзывы везде хорошие, но на форумах есть парочка-тройка отзывов, что с таймером глюки, или пригорает. Расскажите, как они вам спустя время.

Кузнецова Виктория

Активна

Повідомлень: 85
Реєстрація: 02.02.2013
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 13:39

#912334

Мы купили мультиварку REDMOND М-90 очень классная в ней 45 программ я ей очень довольна плитой уже совсем не пользуюсь))))

intruders-vnl

VIP

Повідомлень: 1 485
Реєстрація: 11.08.2010
Місто: Миколаїв

24 липня 2014, 14:00

#912356

Я заметила, что больше запах исходит из воздушного (парового) клапана. Там тоже есть резиночка и емкость, вот ее после тушения овощей не помыла и запах не выветривался из мульти. А когда доперла, как оно разбирается и помыла, то все запахи сразу исчезли. Но это у меня в Редмонде, а как в других не знаю.

ромашеня

VIP

Повідомлень: 5 258
Реєстрація: 26.10.2010
Місто: Миколаїв

25 липня 2014, 17:39

#913261

Цитата: novka 24 Июль 2014 11:42
я мулинекс тоже выбрала вначале в фавориты, то в отзывах этой модели меня смутило, что многие пишут о резинке какой-то, которая впитывает запахи и йогрут невозможно приготовить, он будет с запахом супа. Или надо вымывать с лимоном. Как у тебя с этим?

Девочки,я уже тут писала как-то.Папа на одной из ссылок нашел информацию.что резинку надо смазывать раст.маслом.чтоб она запахи не напитывала.Я так не делаю,запахи она напитывает сильно,как тщательно не мой.Но я с периодичностью вывариваю ее.В тазик наливаю воды,растворяю таблетку для посудомоечной машинки и провариваю крышку.Прям совсем запах не уходит,но реально уменьшается.И клапан для пара тоже всегда промываю тщательно.А вообще,в идеале,иметь 2 мультиварки-одна для выпечки и йогурта,другая для остальных блюд

.

У меня появилась этим летом еще одна,попроще моей первой.Винис с керамической чашей.

novka

VIP

Повідомлень: 2 398
Реєстрація: 28.11.2009
Місто: Миколаїв

25 липня 2014, 18:06 · змінено 25 лип. 2014 р.

#913288

Заказала я такую DEX DMC-55. Отзывы отличные, аналог редмонда, но по недорогой цене. Да и вообще меня опустили с небес, что мультиварка это не "горшочек вари" :)) Так что попробую эту, понравится, отдам эту маме, а себе возьму получше. А для каш и простых супов как то за 2,5 тыс покупать не хочется. ЧТобы жарить, надо оказывается помешивать, как и в сковороде, мне сказали?

ромашеня

VIP

Повідомлень: 5 258
Реєстрація: 26.10.2010
Місто: Миколаїв

25 липня 2014, 18:15

#913294

Цитата: novka 25 Июль 2014 18:06
Заказала я такую DEX DMC-55. Отзывы отличные, аналог редмонда, но по недорогой цене. Да и вообще меня опустили с небес, что мультиварка это не "горшочек вари" :)) Так что попробую эту, понравится, отдам эту маме, а себе возьму получше. А для каш и простых супов как то за 2,5 тыс покупать не хочется. ЧТобы жарить, надо оказывается помешивать, как и в сковороде, мне сказали?

У меня тоже этой фирмы,я ее обожаю.И жарить в ней намного лучше,чем в сковородке,жар от плиты не идет.А летом это так актуально.

Энни

VIP

Повідомлень: 1 400
Реєстрація: 29.04.2010
Місто: Миколаїв

25 липня 2014, 21:42

#913411

Девочки, выбираю между и
У кого такие, какую лучше взять?

Энни

VIP

Повідомлень: 1 400
Реєстрація: 29.04.2010
Місто: Миколаїв

27 липня 2014, 07:54

#914230

Цитата: doc 15 Июнь 2014 13:56
Девочки,обладательницы мультиварок!Посмотрите если Вам несложно на эту мультиварку-скороварку,на ее характеристики...как думаете,чего не хватает или всего достаточно..написано,что еще печь можно в ней тоже...

скажите, вы купили эту мультиварку? Как она вам? Сильно громоздкая?

doc

VIP

Повідомлень: 2 862
Реєстрація: 08.01.2011
Місто: Миколаїв

27 липня 2014, 09:40

#914280

Цитата: Энни 27 Июль 2014 07:54
скажите, вы купили эту мультиварку? Как она вам? Сильно громоздкая?

Да,купила такую)очень довольна,я уже выше на пару страниц писала о ней.На счет громоздкой-мне такой не кажется...по началу-да,такой большой КОТЕЛОЧЕК,а теперь уже привыкла)она у меня на столе обеденном стоит -на столешнице место уже занято другой техникой.Да и ставить ее надо так,чтобы удобно было открывать/закрывать крышку (она не откидывается,а снимается полностью) и чтобы по окончанию готовки можно было спустить пар и он выходил спокойно вверх,а не на шкафчики верхние...

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.