Мультиварка — сторінка 32

Скумбрия -как в банке

Берём:
скумбрия-2шт.
заварка чайная крепкая-1стакан
масло раст.-0,5стак.
сах.песок-1ст.л
соль-1ч.л
лавр.лист;перец горошек-по вкус
Приготовление:Укладываем рыбу в кастрюлю,пересыпаем лавр.листом и перцем ч.гор;заливаем смесью и на Мультиповар на 20мин 115*Оставила на подогреве на 1час,потом переложила в банку.
Пы.Сы.По моему надо было добавить уксус...попробую в след раз,а так оооочень вкусно!!!

 
 

Спасибки за рецептик, завтра побегу за скумбрией и тоже попробуем такую рыбку

за два дня осилила темку)
выбираю сейчас мультиварку себе, очень нравится Polaris PMC 0517AD, но отзыв у нее всего 1 в этой темке. Ни у кого такой не появилось случайно?
У меня голова кругом, незнаю какую выбрать...

Цитата: V!SHENKA 23 Март 2013 22:53

Есть отзывы у кого-то об этой мультиварке?(в интернете начиталась,теперь хотелось бы услышать от реальных людей)))

нормальна мультиварка, на свою ціну. Багато режимів.

Цитата: Вера1690 03 Июнь 2011 15:48

Девушки, а сколько в мультиварке емкостей? Блюда в ней нужно по-раздельности готовить, или можно одновременно суп варить и голубцы тушить. Или что-то одно все равно на плите

Відповім на свої питання, може кому допоможуть))

Ємність одна, ще є лоток для приготування парою. Ним можна користуватися навіть якщо нічого внизу не кипить, все одно там достатня температура для приготування риби, фаршу, овочів. 
Якщо у лоток покласти пакет для випічки, то голубці можна сміливо тушкувати зверху у пакеті, доки знизу готується перша страва 

Цитата: Вера1690 03 Июнь 2011 16:20

Цитата: uchilka (03 Июнь 2011, 16:17) для меня еще удобно, то что ставлю суп и иду спать днем с ребенком, тк встаем в 6 утра.Но тоже если варю мясной бульон, то сначала довожу до кипения на плите, первый бул сливаю, а потом только все в мультю и спать )

вот я сначала соблазнялась, а теперь растерялась... Одно блюдо у нас оч.редко бывает и муж часам к 11-12 уже домой обедать идет,
то если суп в мульте, плов все равно на плите и пирог в духовке и беляши жарь-не уходи... так, да?
Или там быстрее может быть?
Отзывы только восхищенные, а мне выходит она не очень то и нужна
Потрібна, я без неї не уявляю вже побуту, як без пралки. 
Раціон просто так підлаштовую, аби одночасно обидві страви можна було готувати. Та й супи тепер у нас не кожен день, син в саду харчується
І усе вмикаю на ніч- ранком свіжий сьогоднішній обід вже готовий і попереду вільний від кухні день.

Майже вільний, посуд досі сам не миється(((

Цитата: Вера1690 13 Март 2013 08:35

Дівчата, а чого ви рецепти питаєте? Для мульті якісь особливі рецепти потрібні, не можна так як звичайно на плиті готуєш в неї загрузити?

Можна. 
 Так як звичайно продукти я і закладаю. Рецепти дивлюся у разі якщо щось спеціальне хочу приготувати, ну як ідею, наприклад. А співвідношення води, солі, продуктів таке саме. 

Може тому що готує не під тиском, у скороварок мабуть є якісь особливості приготування, у оріошки такого немає- просто каструля з підігрівом.

 

Цитата: V!SHENKA 23 Март 2013 22:53

Есть отзывы у кого-то об этой мультиварке?(в интернете начиталась,теперь хотелось бы услышать от реальных людей)))

Пользуюсь этой мультиваркой почти каждый день уже более года. Мне очень нравится, отличная вещь за такие деньги.
Каши варю только в ней - быстро и всегда очень вкусно. Мясо, капусту тушу. Плов, жаркое и соусы тоже на ура. Борщики и супчики - все закидываю, закрываю и готово. Овощи на пару ребенку готовлю. Когда времени особо нет, то ставлю кашу, вверх устанавливаем для пара отсек - туда сосиски или полуфабрикаты и через 25 минут - ужин готов ;)
При жарке на мясе - подгорает, поэтому поджариваю только на овощах.
Выпекала курицу и рыбу.
Можно приготовить в  ней йогурт.
Единственное, что сладкая выпечка больше нравится в духовке.
Работает безотказно. При рождении ребенка - незаменимый помощник на кухне. Экономит много времени. Купила такую же сестре в подарок, она тоже довольна.
Мыть кастрюльку нужно аккуратно, только мягкой стороной губки, если где пристало - замочить. И кнопочку открытия крышки лучше нажимать при открытии и закрытии - чтобы крышка не срабатывалась - это ее слабое место.

Цитата: MaTi 25 Декабрь 2012 21:48

Девочки, есть среди нас счастливые обладательницы вот этой чудо-кастрюльки? Выбираю сейчас себе мультю, влюбилась в эту модельку

Выбираю себе подарок на ДР  Понравилась такая кастрюлька. Оль, как она тебе? Не разочаровала? Все действительно так быстро и вкусно, как описывают счастливые обладатели?:) Нашла недостатки какие-то? Как покрытие чаши? Не могу определиться между этой моделью и REDMOND RMC-M110

Цитата: MaTi 25 Декабрь 2012 21:48

Девочки, есть среди нас счастливые обладательницы вот этой чудо-кастрюльки? Выбираю сейчас себе мультю, влюбилась в эту модельку

и какая у тебя модель? А то по внешнему виду сразу на несколько моделей похожа.

Цитата: Вера1690 29 Июль 2013 09:17

Можна.

 Так як звичайно продукти я і закладаю. Рецепти дивлюся у разі якщо щось спеціальне хочу приготувати, ну як ідею, наприклад. А співвідношення води, солі, продуктів таке саме. 

Може тому що готує не під тиском, у скороварок мабуть є якісь особливості приготування, у оріошки такого немає- просто каструля з підігрівом.

  Ми брали в сестри мультиварку на море, то на морі, звісно, зручно. 
Перші два дні готувала по рецептам із інету, потім кинула цю темну справу і готувала все в режимах випічка (для смаження) та варка на пару (для варки). Кашу варила в режимі "каша" :)
Теж все прекрасно виходило без спеціальних рецептів.
 

Цитата: Вера1690 29 Июль 2013 09:07

Майже вільний, посуд досі сам не миється(((

В помощь посудомоечная машина)

Цитата: alisa 29 Июль 2013 12:22

Ми брали в сестри мультиварку на море, то на морі, звісно, зручно.  Перші два дні готувала по рецептам із інету, потім кинула цю темну справу і готувала все в режимах випічка (для смаження) та варка на пару (для варки). Кашу варила в режимі "каша" :)

Теж все прекрасно виходило без спеціальних рецептів.
 
Олена,а купувати мультиварку для себе плануєте?Як вважаєте,це дійсно потрібна річ чи можна обійтись без неї?Чи дійсно вона так багато часу економить як пишуть?Питала у Віри,ще і у Вас запитаю-чи дійсно в мультиварці так смачно виходить,як на газовій плиті?Дякую!

Цитата: doc 29 Июль 2013 13:11

Олена,а купувати мультиварку для себе плануєте?Як вважаєте,це дійсно потрібна річ чи можна обійтись без неї?Чи дійсно вона так багато часу економить як пишуть?Питала у Віри,ще і у Вас запитаю-чи дійсно в мультиварці так смачно виходить,як на газовій плиті?Дякую!

Я не збираюсь. Але я мало готую, мене приготування їжі не обтяжує. 
Їжа виходить дієтична, не засмажена, а скоріше тушкована. Тут вже як Ви звикли харчуватись. 

Плюсом на морі для нас було те, що в нас не було особливо де готувати, тому вибору особливого не було. Ну і плюс - поставили все, пішли на море, прийшли - все готово, сіли їсти. 
Для моря і дачі взяла б, але дачі в мене нема,  а для моря я можу взяти в сестри :) 

Цитата: Gloria* 29 Июль 2013 12:19

и какая у тебя модель? А то по внешнему виду сразу на несколько моделей похожа.

Moulinex CE 7011  cook 4 for me. Я не видела похожих на неё:)

Я ни капли не разочаровалась в мульте! Покрытие чаши просто сказка. Есть режим жарки, ничего не пригорает. Мыть кастрюлю одно удовольствие, еле дотронулась губкой - уже чистая:))
Всё, что готовлю (а готовлю всё уже только в ней) находит одобрение тех, кто ест. Всё вкусно. Про скорость уже писала, я в восторге!)))

Единственный минус этой скороварки - плохая выпечка. Люди как-то умудряются в ней печь, находят свои способы. Я один раз попробовала, больше не хочу:) У меня есть духовка, в ней выпечка самая вкусная;)

Итог: эта мультя оправдала все мои ожидания.

 

Цитата: alisa 29 Июль 2013 13:21

Я не збираюсь. Але я мало готую, мене приготування їжі не обтяжує.

Їжа виходить дієтична, не засмажена, а скоріше тушкована. Тут вже як Ви звикли харчуватись. 

Плюсом на морі для нас було те, що в нас не було особливо де готувати, тому вибору особливого не було. Ну і плюс - поставили все, пішли на море, прийшли - все готово, сіли їсти. 
Для моря і дачі взяла б, але дачі в мене нема,  а для моря я можу взяти в сестри :) 
вот и я на море ее оценила - восторг просто. А дома почти не пользуюсь, не вижу особой разницы между ею и плитой. Иногда суп в ней варю - закинула все и ушла.

Цитата: MaTi 29 Июль 2013 20:00

Moulinex CE 7011  cook 4 for me. Я не видела похожих на неё:)

Я ни капли не разочаровалась в мульте! Покрытие чаши просто сказка. Есть режим жарки, ничего не пригорает. Мыть кастрюлю одно удовольствие, еле дотронулась губкой - уже чистая:))
Всё, что готовлю (а готовлю всё уже только в ней) находит одобрение тех, кто ест. Всё вкусно. Про скорость уже писала, я в восторге!)))

Единственный минус этой скороварки - плохая выпечка. Люди как-то умудряются в ней печь, находят свои способы. Я один раз попробовала, больше не хочу:) У меня есть духовка, в ней выпечка самая вкусная;)

Итог: эта мультя оправдала все мои ожидания.

  Спасибо за ответ:) Я вот тоже в нее влюбилась  Почитала отзывы еще на хлебопечке, плюс твой, хочу теперь ее!