Перейти до вмісту
MatusiМами України

Мультиварка — сторінка 29

Наталия Унгуряну · VIP107 248 переглядів1 137 відповідей

Вера1690

VIP

я в оріоні постійно роблю. Вже пристосувалася, а перші рази теж кисле молоко виходило. В нашій тримати треба не більше 5годин, бо потім перекисає. Хоч стандартна програма розрахована на 8 годин, а мінімум 6

Анюта_80

VIP

я тоже просто в кастрюле по программе.
но прошлым летом не получалось.видать жарко было, нужно время сокращать.

а вот делала рагу (кабачки, картошка), не вышло.. как то разаварила овощи.. не рассчитала  с жидкостью :(

Вера1690

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #701693
ой, який смачний рецепт овочевий розкажу. Вже тричі робила, бо мало, півтори літри всього, виходить з повної каструлі овочів.

кабачкова ікра
 
  • Кабачки - 2 средних - брала більше, до 5
  • Лук репчатый - 2 маленьких луковицы
  • Морковь - 1,5 крупные моркови
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Томатная паста - 1 полная ст. ложка
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль,черный,молотый перец
Лук, нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке. Кабачок очистите и нарежьте крупными кусочками.

В кастрюльку мультиварки налейте растительного масла.

Сложите лук, морковь и кабачок в мультиварку, посолите, поперчите, поставьте режим выпечка на 20 минут.Через 20 минут добавьте, томатную пасту. Перемешайте и поставьте режим тушение на 1 час. Добавьте измельченный чеснок
Переложите овощи в кастрюльку, погружным блендером измельчите в пюре.

Особливо часу я не дотримувалась, так, приблизно. Тушкувала точно більше. Дуже смачна ікра, діти як соус до всього їдять

Elza1988

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #704919
Вкусно получилось, но вот если б знала, что под открытой крышкой тушить нужно, ато так очень жиденькая икра получилась)
Вот рецепт кашки, которую я в мультиварке готовлю, мои по две порции уплетают.
Беру по 1/8 мультисиакана следующих круп:
рис
гречка
овсянка
кукурузная крупа
пшеничная крупа
все смешиваю, промываю, заливаю молоком около 1л и ставлю режим "Молочная каша".

Рецепт этот от бабушки достался, в свое время она смесь таких круп томила в духовке, в горшочке, добавив туда маленькие кусочки сала и залив водой. Потом вынимала, укутывала одеялами и оно так еще несколько часов стояло. Но каша была - ням ням ням. Хорошо было в детстве - можно было есть сало /rolleyes

Анжела Пасий

Активна

А у меня на выпечке подгорело немного, я тоже минут 40 делала, потом поставила на тушение, кстати крышку на тушении периодически открывала, чтобы выпарилась жидклость, но мало помогло, потому что я вместо томата брала измельчённые помидоры. И я овощи на мясорубке сразу перекрутила, а зря, лучше б блендером уже готовые овощи... в следующий раз так сделаю.

Я делала буженину в мульте - просто обалденно вкусно!!! Мне в духовке она не нравится - суховатая получается, а в мульте просто сказка.

Elza1988

VIP

Мне еще оч нравится в мульте запеканки делать. Духовку включить - жара на кухне не зайдешь, а на мульте не жарко, и сочная очень получается. Делаю или с картошкой или с мясом, режу мелко, сверху баклажан, кабачки, помидор, если картошка - лук, заливаю сметаной, сверху - сыр, или творог соленый, и зелень. Вкуснотища :)) Если сильно много сока - держу крышку открытой, если нет - под закрытой. Еще ни кусочка от такой вкуснятины не оставалось)

Вера1690

VIP

у мене теж вчора рідкувата вийшла. Мабуть овочі соковиті почалися) Я як заглянула в мультю, а там соку більше ніж овочів, так режим "кук", той що "плов" під кінець увімкнула, та клапан зняла- він активно рідину випарює

Лёличка

VIP

А я вчера очень вкусную картошку сделала в мульте. На дно немного растительного масла, потом слой картошки полукольцами, посолить, немного чеснока, следующий слой - порезанная кубиками курочка (я за неимением никакого мяса в доме, разделала крылишки) - посолить, поперчить, следующий слой тёртый сыр. Потом слои повторяются. Последний слой - картошка, которую заливаю 250 гр. сметаны, сверху посыпаю тёртым сыром. В мультиварку на 1 час 15 минут на режим "Ручной" (мультя Dex), (выставляю на 180 градусов). Пальчики оближешь!

Мираж

Досвідчена

как я Вас понимаю))))) та же история.... поставила варится манку, сама с ребенком.... как зашла на кухню.... и смех и слезы.... в радиусе метров двух все в манке.... а в кастрюльке все взялось комками.... /4c9e143f958aeac3269b97877d48e3bb

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.