Хлебопечка — сторінка 10
Оленька · Досвідчена25 948 переглядів206 відповідей
подскажыте что ви покупали с хлебопечкой?весы для взвешивания продуктов, мерную ложку или еще что-то?как можно обойтись без дополнительных предметов*?
· змінено
Посилання на повідомлення #825704Цитата: МАША41 11 Февраль 2014 18:28можна. Я нічого не купляла. Навіть мірні склянку та ложку заховала аби не мити зайвого посуду.подскажыте что ви покупали с хлебопечкой?весы для взвешивания продуктов, мерную ложку или еще что-то?как можно обойтись без дополнительных предметов*?
Роблю тісто за такою самою рецептурою як і коли руками без печки робила, тільки дріжджів стала менше додавати.
Цитата: МАША41 11 Февраль 2014 18:28Дополнительно ничего, мерный стаканчик и ложечка есть в наборе.подскажыте что ви покупали с хлебопечкой?весы для взвешивания продуктов, мерную ложку или еще что-то?как можно обойтись без дополнительных предметов*?
Девочки, подскажите, кто как делает ржаной хлеб, что то он у меня выходит "вогкий", плохо подымается.
а чем взвешивали продукти?
У нас тоже есть хлебопечка,пеку только когда выходной и лень выйти на улицу в дождь или мороз, очень нравится хлеб на молоке,он такой вкуснячий что много его нельзя кушать...))) На воде не очень вкусный пресноватый.. Так как весов у нас нет отмеряю мерным стаканом и ложечкой.
Цитата: oksi 11 Февраль 2014 18:37Дополнительно ничего, мерный стаканчик и ложечка есть в наборе.
Девочки, подскажите, кто как делает ржаной хлеб, что то он у меня выходит "вогкий", плохо подымается.
Вы знаете,я слышала такое что весами взвешивать нужно, что бы все было четко, ни каких + _ потому что из-за не точности может не пропекаться..
Цитата: МАША41 11 Февраль 2014 18:46Взвешивать ничего не надо, все меряется мерными стаканом и ложкой. Хлеб всегда получается вкусным!а чем взвешивали продукти?
Цитата: Таня Божко(Романчук) 11 Февраль 2014 19:04Вы знаете,я слышала такое что весами взвешивать нужно, что бы все было четко, ни каких + _ потому что из-за не точности может не пропекаться..
Цитата: Таня Божко(Романчук) 11 Февраль 2014 19:00А как у вас в рецептах, что взвешивать надо?У нас тоже есть хлебопечка,пеку только когда выходной и лень выйти на улицу в дождь или мороз, очень нравится хлеб на молоке,он такой вкуснячий что много его нельзя кушать...))) На воде не очень вкусный пресноватый.. Так как весов у нас нет отмеряю мерным стаканом и ложечкой.
Ржаной у меня не получился, думаю, что вместо ржаной муки всыпала солод, а точно не знала сколько его надо было.
Я к хлебопечке кухонные весы все же купила. Ни разу у меня не было случая, чтоб хлеб не удался. И весам
применение на кухне теперь находится довольно активно (какие-то рецепты выпечки не в хлебопечке, варенье и
т.п). А мерный стакан и ложка у меня шли в комплекте.
что-то цитату не получается вставить (пишу со смартфона)
у меня в рецептах мука идет в граммах, поэтому весы были нужны.
Ржаной хлеб пекла по "родному" рецепту, который в инструкции указан. Получался неплохо, но пеку нечасто, т.к.
не старший сын не ест черный хлеб, а печь для каждого отдельный хлеб как-то не планирую :)
· змінено
Посилання на повідомлення #825925Дівчата, а раніше, до пічки ви взагалі хліб чи щось інше пекли?
Пічка нічого такого особливого не робить, просто перемішує завантажені продукти та пече отримане тісто.
Ті процедури які раніше доводилося робити руками- замішувати, вистоювата тісто, перекладати у форму та пекли тепер роблю автоматично в одній посуді, нічого там від +/- 10грамів не буде. Я часто взагалі "на око" кидаю усе, коли вдома і є можливість прослідкувати як воно замішує.
Пічка нічого такого особливого не робить, просто перемішує завантажені продукти та пече отримане тісто.
Ті процедури які раніше доводилося робити руками- замішувати, вистоювата тісто, перекладати у форму та пекли тепер роблю автоматично в одній посуді, нічого там від +/- 10грамів не буде. Я часто взагалі "на око" кидаю усе, коли вдома і є можливість прослідкувати як воно замішує.
Цитата: Вера1690 11 Февраль 2014 22:05Дівчата, а раніше, до пічки ви взагалі хліб чи щось інше пекли?
Нет, хлеб я никогда не пекла... а вот в хлебопечке очень хочу попробовать. Вера, поделитесь опытом, все-таки разбег в стоимости ХП огромен, есть ли смысл покупать дорогую, или можно выбрать бюджетный вариант?
Цитата: mulik 11 Февраль 2014 22:12у мене дешева. Вже два роки. Працює відмінно.Нет, хлеб я никогда не пекла... а вот в хлебопечке очень хочу попробовать. Вера, поделитесь опытом, все-таки разбег в стоимости ХП огромен, есть ли смысл покупать дорогую, или можно выбрать бюджетный вариант?
У моєї родички дорога, теж прекрасно працює.
За наявності відповідної суми я завжди надаю перевагу брендовому виробу.
Цитата: Вера1690 11 Февраль 2014 22:16у мене дешева. Вже два роки. Працює відмінно.
У моєї родички дорога, теж прекрасно працює.
За наявності відповідної суми я завжди надаю перевагу брендовому виробу.
Спасибо!
· змінено
Посилання на повідомлення #825954Цитата: mulik 11 Февраль 2014 22:12я не Вера,но вставлю свои 5 копНет, хлеб я никогда не пекла... а вот в хлебопечке очень хочу попробовать. Вера, поделитесь опытом, все-таки разбег в стоимости ХП огромен, есть ли смысл покупать дорогую, или можно выбрать бюджетный вариант?
,у меня ,у сестры, у мамы и свекрови у
всех по хлебопечке и разных фирм,самая дешевая у
меня)))))в районе 600 грн покупала,и вот ела я у всех хлебушек,разный, но самый вкусный был у сестры(хотя я тоже делала по ее рецепту),но такой не получался
никогда и ,хлебопечка у нее самая дорогая))))))я думаю врядли завист конечно цена ее от вкуса хлеба,но у нас имменно так)))Цитата: kis`unya 11 Февраль 2014 22:25И Вам спасибо за совет...я не Вера,но вставлю свои 5 коп
А счастье было так возможно!(с)
Цитата: oksi 11 Февраль 2014 19:14А как у вас в рецептах, что взвешивать надо?Цитата: Таня Божко(Романчук) (11 Февраль 2014 19:00)
Ржаной у меня не получился, думаю, что вместо ржаной муки всыпала солод, а точно не знала сколько его надо было.
Ингредиенты в граммах..
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.