Кому как, а лично мне с огородом возиться сплошное удовольствие.
Правда, с учетом того, что огород прямо под носом (у нас частный дом), не очень большой (пара соток на глаз, точно не меряла), картошку мы не сажаем из принципа (колорадских жуков с детства не переношу до дрожи), и вообще что сажать, выбираю лично я (а что не хочу выращивать, то просто покупается), то не удивительно, что мне это дело намного больше нравится, чем если бы приходилось раком стоять в чистом поле.
Вот сегодня стартовали очередной сезон. Как раз посеяла шпинат, лук, редиску и укроп. Уже вовсю растет щавель (многолетний, вот на днях первый урожай на зеленый борщ уже собирать планирую), плюс посаженный под зиму репчатый лук на перо тоже вовсю зеленью растет. Укрытые на зиму грядки почти все уже поснимала, еще чуток осталось. Там морковка была посажена под зиму, свекла, шпинат, и тому подобное. Посмотрим, что из этого вырастет.
В этом году основной акцент хочу сделать на помидоры. В позапрошлом году сумела только две баночки помидор в собственном соку закрыть, а в прошлом вообще ничего не получилось - все сожрали в свежем виде. Мы помидорные троглодиты.
Покупать для консервации не хочу из принципа (если уж покупать, то проще готовые банки у бабулек), а свои закрыть на зиму хочется, чтобы стояли в подвале, и при желании пошел себе да и цапнул баночку, открыл и ешь себе. Так что в этом году пол-огорода будет посвящено именно помидорам!
Кстати, в связи с этим вопрос - может, кто посоветует хорошие сорта именно для консервации, чтобы небольшие плоды, и такие мясистые, а не водянистые - в идеале как Де Барао чтобы было. Только Де Барао все-таки великоваты плоды в основном, я бы вообще мелочь хотела бы закрывать.
Ну и вообще, давайте делиться идеями и находками по всяким делам огородным, чтобы и на стол чего было, и не горбатиться при этом как рабы на плантациях.
У нас вот из таких вещей, что очень помогают, следующее:
1.
Автополив! Это, на мой взгляд, вообще первое и основное. Экономия труда и времени просто гигантская! В первый год, как дом купили, тягали воду ведрами и поливали - нам года хватило с головой, на следующую весну муж уже устроил автополив. Купили такие крутилки, не знаю как называются, но они везде продаются, по 3 гривни или около того, пластмассовые фигни из трех отделов с дырочками. Эти штуки втыкиваются в землю, ну и надеваются на шланг с водой. Под напором воды они крутятся, из дырочек льется вода таким красивейшим фонтанчиком. Если мы их в саду ставим для полива газона, то детишки под ними заодно любят прыгать-играть.
Плюс вечером на фоне заказа красиво очень капельки воды. Муж сделал таких штук шесть и так удобно шланги организовал, в общем, мне только включить и выключить. Единственно, одновременно шесть если включать, то у нас напора воды не хватает, так что мы переключаем - сначала три одних, потом три вторых.
2.
Грядки и дорожки. Топтаться по огородной грязюке надоело еще в детстве, когда у моих родителей был отдаленный огород "в степи". У нас аккуратные отгороженные отдельные грядки шириной в метр, и дорожки между ними в 40 мин. Пока что просто покидала палки для обозначения, но хотим из шифера старого нарезать ограждения высотой сантиметров 20-30, заодно грядки поднять по уровню выше дорожек. А на дорожках - трава плюс щебенка и т.д., в общем, не грязюка, можно прилично так ходить. Ну и заодно грядки не топчем.
Из минусов - пропадает часть земли, ну и ладно. Плюсов намного больше.
3.
Мульчирование, отказ от перепахивания и вообще органическое земледелие. Не сказала бы, что я фанат органического земледелия, но многое мне понравилось. В частности, о копании земли я уже давно забыла. Понятно, что когда сеешь петрушку или там редиску, то надо для семян тяпкой такую канавку сделать, или там ямку для рассады помидора тоже, но это не в счет. Остальная земля не трогается вообще в принципе. Бурьянов в первый год было море, во второй меньше, на третий еще меньше. Вся остальная земля по возможности прикрывается скошенной травой, листьями, и т.д., то бишь мульчей. Тем самым, бурьянам просто не дается возможность прорасти, ну а особо рьяные лазутчики вырываются маленькими (т.е. до появления семян), и кладутся туда же рядом в мульчу.
Ну и заодно удобрений не нужно - все органические отходы являются удобрениями, только вот для эстетики их надо сверху чем-то прикидывать, а то некрасиво. Муж обдумывает вариант какого-то измельчителя, чтобы сразу еще и с водой перемешать и сразу такая подкормка+полив была, но пока что полностью не продумал все.
. А так хочется зелени домашней, а не магазинной напичканой всякой гадостью.
