Перейти до вмісту
MatusiМами України

Выпечка и десерты — сторінка 31

Викуля · VIP146 695 переглядів708 відповідейЗараз цю тему дивляться1

Мяffка

VIP

Цитата: bloodya 13 Январь 2015 19:39

ОООО...что Вы творите!!!???))))Я чуть монитор не облизала)))

Супер аппетитный кусочек!!!Я тоже обожаю штрудель

Мда,,,меня те же мысли посетили:-) ооочень вкусно выглядит!

Marysja

VIP

Цитата: bloodya 13 Январь 2015 19:39

ОООО...что Вы творите!!!???))))Я чуть монитор не облизала)))

Супер аппетитный кусочек!!!Я тоже обожаю штрудель

Только соус не очень на вид получился))
п.с. я еще мороженое к нему купила

Лёличка

VIP

Я тоже облизалась от фотки штруделя:-) Очень вкусно его готовили в гранди помидор, там кондитер вообще с золотыми руками:-) Но т.к. я уже давно туда не наведывалась, не знаю, работает ли она еще там. Завтра узнаю и попрошу мужа заехать и купить мне кусочек, т.к. сама я тоже вряд ли смогу выкроить время для его приготовления.

*Юлия

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #1000575
Сегодня испекла диетическое овсяное печенье)С сухофруктами(стружка кокоса, банан,ананас, манго,изюм).Без сахара!
очень вкусно и благодаря сухофруктам сладкое.

Снежана Калиниченко

VIP

Цитата: *Юлия 16 Январь 2015 12:11

Сегодня испекла диетическое овсяное печенье)С сухофруктами(стружка кокоса, банан,ананас, манго,изюм).Без сахара!очень вкусно и благодаря сухофруктам сладкое.



Можно рецептик)

*Юлия

Досвідчена

Цитата: Снежана Калиниченко 16 Январь 2015 12:54

Можно рецептик)

Овсянку залить кефиром(все на глаз),получится кашица и оставить на минут 15. сухофрукты залила горячей водой тоже мин на 15.Через 15 мин слить воду с сухофруктов и добавить их в овсянку.Перемешать все хорошо,помять и выложить на противень .Минут 30 на небольшом огне.Ну или смотреть по готовности.

doc

VIP

Девочки,сегодня испекла вот такой пирог только с вишней !Ну очень вкусный и нежный получился,тесто бомба!!вообщем сфоткать не успела,мои уже уплели его,но по фото(и нета)точно такой же+сверху я посыпала на порционные кусочки каждому перед подачей пудру.
п.с. и еще мои секретики+ к этому рецепту:
1.после того,как сформировали пирог -поставить на 30минут на рассойку в теплое место(пирог поднимется вдвое)
2.после этого перед тем,как поставить в духовку я смазала кисточкой пирог сверху холодным молочком (у пирога очень красивая в итоге получилась золотистая корочка НО он сверху не был высушенным,корочка не дубовая,а мягковата).

~Butterfly~

Досвідчена

Сегодня спекла вот такой манник,разрезала пополам и промазала абрикосовым вареньем,и сделала глазурь и полила сверху,глазурь делала сама.Делала первый раз,моим понравился такой аля домашний тортик)))

  • DSCN3163.jpg
  • DSCN3166.jpg

Люля 1986

Досвідчена

Мне плохо становится когда захожу в эту темку.
Вы все такие молодцы !!!!Я как то с выпечкой не дружу ,не особо и пыталась, а как насмотрюсь Ваших фоток ....сама хочу начать.

ромашеня

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1002319
Цитата: alen4ik_77 19 Январь 2015 23:28

А у нас сегодня медовик ( наливной). Лень было с коржами возиться, попробовала сделать наливной. Всем понравилось

А я делала как-то наливной.не получился совсем.А по какому рецепту делаете вы?

Ayka

VIP

Не нашла подходящей темки. Может стоит открыть новую категорию типа Варенье, джемы, пасты.
Для любителей арахисовой пасты проверенный и много раз опробованный рецепт.
Арахисовая паста или Peanut butter

500 гр. очищенного жаренного арахиса
1-2 ст. л растительного масла (без запаха)
1-2 ч. л меда
соль по вкусу

1.Засыпать арахис, мед, соль, часть растительного масла в блендер (то есть измельчитель, который мельничка) и перемолоть в течении 5 минут (время условное, потому что чем меньше растительного масла вы добавляете, тем дольше следует молоть, но получится даже без растительного масла, правда придется постараться и набраться терпения).
2.Со временем масса будет становиться все более жидкой, похожей на пасту. Отрегулировать вкус, добавляя мед и соль.
3. Пасту переложить в баночку и охладить.

Рецеп и фото взят с

Ayka

VIP

Цитата: ромашеня 20 Январь 2015 15:45

А я делала как-то наливной.не получился совсем.А по какому рецепту делаете вы?

Оксана, вам я и девочки писали раньше рецепт медового бисквита, который разрезается на тонкие коржи. Попробуйте, думаю вам понравиться. Быстро и вкусно.

alen4ik_77

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #1002373
Цитата: ромашеня 20 Январь 2015 15:45

А я делала как-то наливной.не получился совсем.А по какому рецепту делаете вы?

2 яйца, 1 ст. сахара взбить, добавить 50 гр. слив. масла, 3 ст.ложки (полные) густого меда ( можно и жидкого, но не знаю сколько)=взбить, добавить 1 ст.кефира ( или кислого молока, или сметаны), 1 ч.л. соды ( не полная), 1.5-2 ст. муки. Все взбить. С полученного теста, выпекла 6 наливных коржей. Крем: пакет сметаны+ 1 ст сахара +1 пач.загустителя. В следующий раз буду пробовать с заварным кремом.
Ранее пробовала наливной, который надо разрезать, мне не понравился.

Наталья Бородина

VIP

Цитата: KIrochka 20 Январь 2015 20:42

Я сегодня делала овсяное печенье по этому рецепту очень вкусно и быстро, даже мужу понравилось =)



а какие овсяные хлопья ты брала?

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.