Перейти до вмісту
MatusiМами України

Украшение тортиков своими руками — сторінка 9

lenchik · VIP171 261 перегляд1 382 відповіді

Афалина

Досвідчена

а кого вы сравниваете? и главное зачем??? не понятно....

девочки ж не профессионалы. Они только учатся.
И вообще любой торт сделанный мамой, у который маленький ребенок - это подвиг и шедевр в своем роде.



Машка-Степашка я так поняла, что черепашка

Цветочек

VIP

Девочки подскажите плиз кто знает,мне нужен проверенный рецепт крема,которым обмазывают торты перед тем как украшать его ,вот пример на видео Заранее спасибо

Афалина

Досвідчена

Цветочек крем масло + сгущенка 1:1 или масло + шоколад 2:1. Масло комнатной температуры взбить а потом во время взбивания добавлять или сгущенку или шоколад

Sherchana черный цвет очень сложно сделать в домашних условиях. Я пользуюсь гелевой черной краской. И купила готовую мастику черного цвета
Можно в шоколадную мастику добавить синий краситель

Цветочек

VIP

Афалина спасибо большое за рецептик,а еще если можно вопросик-есть крем типа белкового что бы торты обмазывать? слышала есть вроде есть заварной белковый крем,а как его делать ума не приложу просто у меня муж не особо любит масляные крема.

Афалина

Досвідчена

заварной белковый очень капризный..не рекомендую.
Масляные крема никто не любит особо но там его идет 1-2 мм. Вообще не ощущается на вкус.
А по той ссылке на видео конечно ОГРОМНОЕ количество крема!!
я обмазываю тортик так что у меня коржи просвечивают. Буквально 1 мм крема.

Sherchana

Досвідчена

Спасибо Афалина. Я смешивала разные цвета (красный зеленый синий, и в шок. добавляла синий), но цвет все равно не насыщенный. И я в Николаеве не встречала гелевых пищевых красок, или не там ищу.

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.