Украшение тортиков своими руками — сторінка 41

Маша,спасибо)



держи-держи)))он следующий на очереди)

Конечно)мы тут на днях чемодан денег нашли и решили черную икру на торт положить)))
а если серьезно-икра желейная,там чуть выше в теме где то Виктория МК давала(за что ей отдельное спасибо)))

Девочки, тортики у всех просто замечательные!
Вот и до меня дошла очередь Не удите строго, это первая моя проба работы с мастикой. Так сказать, тренируюсь.

Настя, спасибо огромное! У Алеси День рождения скоро, вот хочу порадовать ребенка собственноручно приготовленным тортом.

marina76, молодец Мариша! Так и раскрашивай мастику, получилось хорошо, только глазки немного оживить нужно будет.


DIZZY, такая прикольная бочка получилась!

Девочки, я вот тоже надумала попробовать сделать тортик из мастики, но у меня несколько вопросов:
1. Как сделать сгушенково-масляный крем, который должен быть под мастику.
2. Где купить формочки для вырезания фигурок.
3. Когда нужно уже ложить мастику на торт и фигурки, именно по времени за... подачи на стол.
Спасибо кто отзовется!

1. я беру 1:1 размягченное масло и сгущенку, взбиваю ,ставлю ненадолго в холодильник,чтоб не очень жидкий был,потом обмазываю торт...
2.покупала обыкновенные формочки для печенья...но чаще всего они мне не нужны...
3.мастикой накрываете торт,как только он готов(подготовлен-выровнен),и торт хранится в "собранном " виде)))в холодильнике желательно)

з.ы. так делаю я...может более опытные девочки,что то по другому делают-постою-послушаю)
сама еще учусь

DIZZY а как и чем писать что-то, тоже мастикой??? И как?

писать на торте можно чем угодно - кремом, айсингом, глазурью и т.п.

Марусенька, пинетки хорошо получились у тебя, молодец!

Alena_syper, пропорции масла и сгущенки зависят от качества масла и сгущенки и для чего тебе крем надо, для прослойки и под мастику одна, а для украшений - другая (погуще). Чем хуже масло, тем больше его надо. Я добавляю сгущенку по столовой ложке до нужной консистенции, но именно со сгущенкой редко крем делаю. Масло лучше брать качественное, сгущенку - с мальчиком.

если речь о мастике,то я развожу краситель в ложке воды и добавляю сразу(когда вспрыскиваю водой мармышки,перед тем как поставить в микроволновку)...проббовала добавлять в готовую-у меня плохо получилось...как собственно и раскрашивать сверху...
девочки красят сверху-может у них секрет какой то есть...

я развожу краситель лимонным соком и крашу уже готовую мастику.
Крем для обмазки делаю так: пачка слив.масла(хорошего) взбить добела, потом понемногу ввести сгущенку, полбанки, взбить, можно добавить немного ванильки.

А как же если мне надо несколько разных цветов...
з.ы. что то я совсем запуталась!

делите готовую мастику на части и красите каждый в нужный цвет