Перейти до вмісту
MatusiМами України

Рецепты к пивной вечеринке — сторінка 2

oksi · VIP8 769 переглядів29 відповідей

YASYAR

Активна

Очень вкусная и оригинальная закуска подается(делается ) прямо перед поеданием )
упаковка чипсов принголс, 2-3 помидора, 200 грм красной малосольной рыбы, 1 головка репчатого лука(желательно белого) и немного майонеза по вкусу, ивсе мелко порезать, перемешать и выложить на чипсы ) ням ням

AnGeLyTkO

Досвідчена

у нас к пивку любят чипсы с сыром( высыпаем пачку чипсов в глубокое блюдо, сверху посыпаем тертым сыром и в микроволновку на 3 минуты), или крылышки куринные в меду( крылышки покупаются в "Доярушке", мед с кетчупом и крылышками перемешиваем и на фольгу вилаживаем( чтобы противень легче мыть было после такого блюда), в конце готовки гриль включаем, что бы сверху подрумянились)....

Тяпа

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1089877

Кто подскажет, как приготовить такие сухари-язычки из ржаного хлеба с чесноком, как в магазинах продаются? Думала, что все очень просто, нарезала, сбрызнула маслом с давленым чесноком и солью, высушила в духовке как обычные сухари (я часто делаю ржаные кусочками), но... вкус получился именно как у подсушенного хлеба, да еще и масла получилось многовато. Наверное, там не сушат, а жарят в форме, т.к. все сухари одной волнистой формы. Попробовать жарить на сковородке как гренки, только очень тонкие? А чеснок потом?

umshakib

Досвідчена

Цитата Тяпа 14 Февраль 2016 01:21

Кто подскажет, как приготовить такие сухари-язычки из ржаного хлеба с чесноком, как в магазинах продаются? Думала, что все очень просто, нарезала, сбрызнула маслом с давленым чесноком и солью, высушила в духовке как обычные сухари (я часто делаю ржаные кусочками), но... вкус получился именно как у подсушенного хлеба, да еще и масла получилось многовато. Наверное, там не сушат, а жарят в форме, т.к. все сухари одной волнистой формы. Попробовать жарить на сковородке как гренки, только очень тонкие? А чеснок потом?

Я ржаные не делала,тем более язычками,но обычные(квадратныедлинные)делаю так:режу нужной формы и бросаю на горячую Сухую сковороду,довожу их до твердого состояния,затем пересеиваю их от крошки,которая ссыпалась и пригорела.Вытираю сковороду,наливаю масло и смесь специй ,высыпаю сухарики и быстро перемешиваю,потом соль и чеснок.Чеснок в самом конце,т.к. быстро горит.

Katrin

VIP

Цитата Тяпа 14 Февраль 2016 01:21

Кто подскажет, как приготовить такие сухари-язычки из ржаного хлеба с чесноком, как в магазинах продаются?

Их жарят во фритюрнице

Katrin

VIP

Цитата Тяпа 14 Февраль 2016 14:10

А почему тогда хлеб не набирается масла?..

Набирает, еще и как, лишнее масло стекает на сетках. У родственников цех просто, поэтому знаю, дома не делала)

Тяпа

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1089940

А волну когда тогда делают, сразу после жарки, пока горячие? Я думала, что єто форма у них такая есть. В пачке эти сухари совершенно одинаково изогнуты.

Iselt

Досвідчена

Такое я думаю, любому мужику понравится) Делала такие ништяки из домашнего подчеревка, в идеале конечно сало разное, хлеб разный, нарезанный маленькими кусочками. И перед компом или телевизором, то что надо!ay

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.