Фаршированный перец, икра из баклажанов, пирожные "картошка" 
Что Вы готовили вчера? — сторінка 7
Аннушка · VIP249 068 переглядів3 431 відповідьЗараз цю тему дивляться1
Фаршированный перец, икра из баклажанов, пирожные "картошка"
Девочки, подскажите!!! Вот тут 4-слой - сыр. Но если сразу его положить в блюдо, он же растает и его нет. Может надо сначала все запечь в духовке, а потом сыр положить, чтобы он расплавился? 
У меня и с пиццей такой вопрос возникает вечно. Купила заготовки для пиццы, положила туда начинку и посыпала сыром сразу - и в микроволновку на 3 мин - и сыра нет. Наверное, надо было после посыпать
У меня и с пиццей такой вопрос возникает вечно. Купила заготовки для пиццы, положила туда начинку и посыпала сыром сразу - и в микроволновку на 3 мин - и сыра нет. Наверное, надо было после посыпать 
про пирожные Картошка..поподробнее!!!!!!!!!
Рецептов очень много разных))) Я делала по такому:
Пирожное "Картошка"
700 гр. печенья пропустить через мясорубку, добавить 200 гр. сливочного масла, 1 стакан горячего молока, 1 стакан сахара, 1 стакан молотых грецких орехов, 2-3 столовые ложки какао.
Все хорошо перемешать и разделить на порции, скатать в форме картошки. Обвалять в какао или в кокосовой стружке (кому, что больше нравится). Выставить на холод. Через час можно подавать на стол.
Вот только вместо стакана сахара положила полстакана сахарной пудры. А для взрослых в пирожное можно добавить пару ложечек коньяка-будет вкуснее. И, еще, у меня орехов не было-делала без них-получилось не хуже.
Пирожное "Картошка"
700 гр. печенья пропустить через мясорубку, добавить 200 гр. сливочного масла, 1 стакан горячего молока, 1 стакан сахара, 1 стакан молотых грецких орехов, 2-3 столовые ложки какао.
Все хорошо перемешать и разделить на порции, скатать в форме картошки. Обвалять в какао или в кокосовой стружке (кому, что больше нравится). Выставить на холод. Через час можно подавать на стол.
Вот только вместо стакана сахара положила полстакана сахарной пудры. А для взрослых в пирожное можно добавить пару ложечек коньяка-будет вкуснее. И, еще, у меня орехов не было-делала без них-получилось не хуже.
Супчик овощной, картофельное пюре с повидорной подливкой, домашний печеночный паштет и салатик с баклажанами.
Супчик овощной, картофельное пюре с повидорной подливкой, домашний печеночный паштет и салатик с баклажанами.
А к нам вчера неожиданно нагрянули гости из Москвы, проездом из Крыма и мне пришлось с самого утра куховарить, даже с позавчерашнего вечера. В перечне блюд было:
-компот
-картофель отварной с укропом
-фаршированные кур.голени(запеченые с грибами под майонезом)
-фаршированный перец
-окрошка
-тортик(по случаю Дня рождения моей мамы)
- домашнее печенье
-компот
-картофель отварной с укропом
-фаршированные кур.голени(запеченые с грибами под майонезом)
-фаршированный перец
-окрошка
-тортик(по случаю Дня рождения моей мамы)
- домашнее печенье
А к нам вчера неожиданно нагрянули гости из Москвы, проездом из Крыма и мне пришлось с самого утра куховарить, даже с позавчерашнего вечера. В перечне блюд было:
-компот
-картофель отварной с укропом
-фаршированные кур.голени(запеченые с грибами под майонезом)
-фаршированный перец
-окрошка
-тортик(по случаю Дня рождения моей мамы)
- домашнее печенье
-компот
-картофель отварной с укропом
-фаршированные кур.голени(запеченые с грибами под майонезом)
-фаршированный перец
-окрошка
-тортик(по случаю Дня рождения моей мамы)
- домашнее печенье
Я пекла пирог.
- сливы - 1кг
- сливочное масло - 250г
- сахар - 200г
- соль - 1 щепотка
- ваниль - 1 стручок (можно заменить ванилином)
- яйцо - 3 шт.
- мука - 500г
- разрыхлитель - 1 пакетик
- тёплое молоко - 125 мл
- сахарная пудра.
Сливы вымыть, разрезать пополам и вынуть косточку.
Смазать жиром разъёмную форму диаметром 26 см.
Масло взбить в пену. Добавить сначала сахар, соль, ванилин, а затем по одному яйца. Мешать, пока сахар не растворится. Смешать муку и разрыхлитель. Соединить обе смеси.
Нагреть духовку до 175*.
Выпекать пирог 70 мин.
- сливы - 1кг
- сливочное масло - 250г
- сахар - 200г
- соль - 1 щепотка
- ваниль - 1 стручок (можно заменить ванилином)
- яйцо - 3 шт.
- мука - 500г
- разрыхлитель - 1 пакетик
- тёплое молоко - 125 мл
- сахарная пудра.
Сливы вымыть, разрезать пополам и вынуть косточку.
Смазать жиром разъёмную форму диаметром 26 см.
Масло взбить в пену. Добавить сначала сахар, соль, ванилин, а затем по одному яйца. Мешать, пока сахар не растворится. Смешать муку и разрыхлитель. Соединить обе смеси.
Нагреть духовку до 175*.
Выпекать пирог 70 мин.
вчера накрутила баклажанные рулеты с плавленным сырком, помидорчиками и чесночным соусом.
соус делаю сама: чеснок, перец черный, соль, зелень укропа-петрушки и майонез
соус делаю сама: чеснок, перец черный, соль, зелень укропа-петрушки и майонез
вчера накрутила баклажанные рулеты с плавленным сырком, помидорчиками и чесночным соусом.
соус делаю сама: чеснок, перец черный, соль, зелень укропа-петрушки и майонез
соус делаю сама: чеснок, перец черный, соль, зелень укропа-петрушки и майонез
Вчера в меню был гречневый супец, печеночный паштет, икра овощная тушенная, жаркое с картошкой. А сегодня с утреца- холодник (разновидность окрошки, но только с вар.буряком.)
Вчера в меню был гречневый супец, печеночный паштет, икра овощная тушенная, жаркое с картошкой. А сегодня с утреца- холодник (разновидность окрошки, но только с вар.буряком.)
мне бы так..я в такую жару много не могу готовить))повела к теще, та накормила и мужа, и меня заодно)))))))
сегодня делаю плов) и луковники)
сегодня делаю плов) и луковники)
мне бы так..я в такую жару много не могу готовить))повела к теще, та накормила и мужа, и меня заодно)))))))
сегодня делаю плов) и луковники)
сегодня делаю плов) и луковники)
В такую жару много готовить просто не могу. Вчера у нас был легкий овощной супик, жаркое и салатик.
В такую жару много готовить просто не могу. Вчера у нас был легкий овощной супик, жаркое и салатик.
Вчера готовила фасоль в томатном соусе с мясом и икру с баклажан.
Вчера готовила фасоль в томатном соусе с мясом и икру с баклажан.
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.