Перейти до вмісту
MatusiМами України

Что Вы готовили вчера? — сторінка 5

Аннушка · VIP248 994 перегляди3 431 відповідь

Машка-Степашка

Активна

как готовить? или как на вкус??



готовить - очень просто: нарезать тоненько, обвалять в муке, обжарить, смазать майонезом с чесноком))

по вкусу очень похоже на кабачки, только нежнее и ярче

Лучик

VIP

в принципе вкус особенно интересовал..а то даже не представляю...
а я приготовила салатик с кальмарами: кальмары, яйца, кукуруза, лук...масло или майонез

Ganka

Досвідчена

А я сегодня творожную закуску делала. Творог, зелень, чеснок, соль, перец, густая сметана или сливочное масло (количество всех ингредиентов на личное усмотрение и вкус) - все в блендер пока не начнет нервно прыгать от сбитой массы)))... Потом можно намазывать на хлеб, лучше черный, особенно вкусно почему-то с сосисками, хотя я их не приветствую... многие заворачивают в лаваш, но тогда масса должна быть не сильно густой...наверное...не пробовала)))

YASYAR

Активна

Запекала в духовке Хека с луком и грибами )
и к нему салатик с сельдереем ) полезно и вкусно
Нашинковать лисья сельдерея 1-2 штуки(стволы), отварить 1 морковку и покрошить не очень мелко, 2 -3 яйца вареных туда же и тоже не мелко+ зеленый горошек свежий ( продается замороженный - залить кипяченой водой на 5- 10 мин и он готов) и майонез, соль, перец по вкусу ) заправка любая по вкусу )

YASYAR

Активна

Мы это готовили не вчера , но хочу поделится тем что получилось уж очень вкусно и экстремально
Делюсь впечатление от приготовки омара! Нам друзья на юбилей свадьбы подарили живого полутора килограммового омара - ЧТО ДЕЛАТЬ? залезла в интернет - все что нашла это варить в подсоленной воде - решила экспериментировать! Но основная проблема оказалась в том как его поместить в кастрюлю ! А он же живой, пытается щипаться и постоянно дергается, и рост у него не маленький - более 50 см - вообщем оказалось все не так просто с учетом того что варить его надо живым - вариант молотком по голове не пройдет . Влез он с трудом в очень большую кастрюлю боком и клешни под себя - только так. причем опустить и так уложить его надо в кипящую хорошо соленую воду!!!!! Я добавила еще лаврушки листов 10, варился он 40 минут - по рецепту в интернете написано что омар готов тогда когда у него возможно оторвать ус - вообщем мы пытались, но там ус толщиной с хорошую веревку! Невышло - выняли с усами - оказался омар сказочно вкусным!!!! Недаром он король морепродуктов!!

ZUMA

VIP

А я варила суп с вермишелькой и наделала гору вареников с картошкой и грибами. Я тоже так хочу что-нибудь спечь,но у меня с Нового года духовка не работает,сломался газ-контроль. ost-189-1: звонили на фирму,нет детали,нет детали

Юкочка

VIP

Готовила макароны с грибами. Грибы(вешенка или шампиньоны) порезать, обжарить, отдельно обжарить лук с морковью, соединить грибы, лук, морковь, добавить немного сметаны, протушить, посолить, поперчить. Отварить макароны и соединить с грибами. Очень вкусно. Можно вместо макарон - рис.

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.