Перейти до вмісту
MatusiМами України

Что Вы готовили вчера? — сторінка 163

Аннушка · VIP249 129 переглядів3 431 відповідьЗараз цю тему дивляться2

juliasha

VIP

Цитата Снежана Калиниченко 01 Октябрь 2015 16:58

У нас овощной суп, жаренная свинина с пшеничной кашей, тыквенный кекс к чаю)

Поделитесь рецептом кекса. А то тыква лежит, надо что-то с ней сделать :)

Снежана Калиниченко

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1064775

Цитата juliasha 01 Октябрь 2015 18:09

Поделитесь рецептом кекса. А то тыква лежит, надо что-то с ней сделать :)

Тыквенный кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Растительно-сливочная смесь — 100 г
  • Тыква — 300 г
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 80 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Изюм — 75 г
  • Чорный шоколад — 50 г
  • Корица — 1/4 ч.л.
  • Мускатный орех — 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Запариваем изюм в воде, перетираем шоколад на терке. Взбиваем вилкой до однородности растительно-сливочную смесь с сахаром. Потом – 2-3 минуты миксером.

Натираем тыкву на мелкой терке, солим. Затем по одному добавляем яйца. Взбиваем 2-3 минут. Просеиваем в смесь муку, добавляем выжатую от сока тертую тыкву, разрыхлитель, изюм, мускатный орех, корицу и крошки шоколада. Все взбиваем миксером до однородности.

Застекляем прямоугольную форму пергаментом, выливаем тесто в форму и выравниваем поверхность лопаткой. Запекаем при 170°C 40 минут.

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.