Перейти до вмісту
MatusiМами України

Что Вы готовили вчера? — сторінка 152

Аннушка · VIP248 974 перегляди3 431 відповідь

leonora

Досвідчена

Цитата Sweet November 02 Апрель 2015 08:30

Девочки509644de2e60712c2d66077359a62725ну не выставляйте фото!!!!!!!!!___умоляющий смайлик___

у меня как у собаки Павлова начинает сильное слюновыделение, и урчаниеbiggriот того частые набеги на холодильник))

Анюта!Мы специально,что б у тебя был хороший аппетит!t139064)))))

Sweet November

VIP

Цитата Снежана Калиниченко 02 Апрель 2015 17:41

У нас сегодня без фанатизма сырный суп и испекла столичный кекс))

П.С. Ань, фото не выставляю))

поздно,я уже на твой хлебушек насмотреласьayняма

leonora

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #1030883
Цитата Sweet November 02 Апрель 2015 21:02

Ленаааааааааааааааааа!!!!!!!!!509644de2e60712c2d66077359a62725

рецепт в студиюt1803

Всегда делаю вот по этому рецепту.

Самые вкусные пончики

Тесто:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.



Приготовление:

Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15).Отдельно взбить яйца,
сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное),соль,ванилин. Соединить обе массы.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним.
Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
вырезать кружки среднего размера.

Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде или казанке.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки

При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно
Ешьте пончики, пока они горячие!

Nonconformist

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1032073

а мы вчера с малой что-то включили режим полезных и вкусных снеков. как раз погода такая что погулять хочется по-дольше и с перекусами.

яблочный домашний мармелад сделали, щербет из фиников с семечками и батончики мюсли. батончики, кстати, больше понравились, чем щербет:)) так чтомы теперь запаслись вкусняшками и говоты к дальним походам m0180

liliana_Ukraine

Досвідчена

Цитата Nonconformist 06 Апрель 2015 12:14

а мы вчера с малой что-то включили режим полезный и вкусных снеков. как раз погода такая что погулять хочется по-дольше и с перекусами.

яблочный домашний мармелад сделали, щербет из фиников с семечками и батончики мюсли. батончики, кстати, больше понравились, чем щербет:)) так чтомы теперь запаслись вкусняшками и говоты к дальним походам m0180


Как вы батончики делали? Поделитесь рецептом addsm.

Nonconformist

VIP

Цитата liliana_Ukraine 06 Апрель 2015 13:31 Как вы батончики делали? Поделитесь рецептом addsm.

да ничего сложного. рецепт-то не хитрый:)

мы встретили тут и загорелись. малой понравились наглядные фотки.

только арахис мы заменили на бразильский орех и грецкий. они у нас в заначне были просто.

Sweet November

VIP

Цитата Nonconformist 06 Апрель 2015 12:14

а мы вчера с малой что-то включили режим полезных и вкусных снеков. как раз погода такая что погулять хочется по-дольше и с перекусами.

яблочный домашний мармелад сделали, щербет из фиников с семечками и батончики мюсли. батончики, кстати, больше понравились, чем щербет:)) так чтомы теперь запаслись вкусняшками и говоты к дальним походам m0180

Мать,ну ты даешь?!))а фото можно?t1803

_Alina_

VIP

Цитата leonora 06 Апрель 2015 23:02

У нас жаркое со свинины,икра из синих,печёночный паштет и пирог "Зебра"

Поделитесь рецептом зебры, я его обожаю, перепробовала кучу рецептов, и всегда он падает у меня((

leonora

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #1032973
Цитата _Alina_ 07 Апрель 2015 21:06

Поделитесь рецептом зебры, я его обожаю, перепробовала кучу рецептов, и всегда он падает у меня((

Цитата Снежана Калиниченко 07 Апрель 2015 21:08

Можно Ваш рецепт Зебры?!

  • Мука – 2 стакана;
  • Сахар – 2 стакана;
  • Сметана – 1 стакан;
  • Масло сливочное растопленное-0,5 стакана;
  • Яйца – 5шт;
  • Сода – ½ч.л.;
  • Какао – 2ст.л Всё смешать кроме какао и взбить миксером.Разделить тесто на 2 части.В одну часть- 2ст.ложки какао,во вторую- 2ст.ложки муки.Жаровню смазать слив.маслом и обсыпать мукой.Лить ложкой в середину жаровни чередуя тесто.

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.