Перейти до вмісту
MatusiМами України

Что Вы готовили вчера? — сторінка 126

Аннушка · VIP249 327 переглядів3 431 відповідь

vera21961

VIP

Цитата: Elza1988 21 Январь 2015 17:45

Яка хазяюшка ви, Віро! Чоловіки, певно, в захваті))


Та так соі, сприймаюсь все як неохідне. Поїли і все!!! Навіть не зацінили мої старання.

vera21961

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1002960
Цитата: mamatanya 21 Январь 2015 17:46

дайте, пожалуйста, рецепт коржей на сковородке

Цитата: Велюр 21 Январь 2015 18:21

рецепт в студию!)

Состав продуктов для теста:
сметана - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 30гр
мука - 3 стакана
сода - 1 ч.л., гашенная в уксусе - 1 ст.л.
Яйца не надо!!!!

Приготовление:

Смешиваем сахар и масло со сметаной. Отдельно гасим соду уксусом и выливаем в тесто.Затем в эту смесь добавляем 2 стакана муки, хорошенько перемешиваем.Оставшуюся муку высыпаем на рабочий стол, и вымешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.Делим тесто на равные части – 5-6 шт.Раскатываем каждую часть так, чтоб получился круглый корж, довольно тонко.Сковородку ничем НЕ смазываем, разогреваем, выкладываем в нее тесто и обжариваем с двух сторон, очень быстро пекутся.Даем остыть коржам и перемазываем их кремом. Украшаем на вашу фантазию (я обсыпала крошкой из обрезков+фундук в шоколаде), оставляем на ночь, чтобы пропитался.

(Я немного больше всего положила и у меня получилось 10 коржей тонких, не давала остывать а сразу горячими смазала и горячим кремом так быстрее пропитался тор... крем готовила заварной + орехи. )

Елена И.

Досвідчена

Цитата: vera21961 21 Январь 2015 17:37

Я вчера готовила столько всего, не выходила с кухни целый день. У нас была уха, паштет делала из куриной печенки, тушила окорочка и сварила пюрешку, компотик тоже уже в последний момент решила сварить и ура!!! ой забыла с утра сделала быстрый тортик, коржи готовятся очень быстро и пекутся на сковородке!!! Впервые такой тортик делала не ожидала такой вкуснятины, мне понравилось!!! Здравствуйте,можно рецепт тортика?

Елена И.

Досвідчена

Цитата: Елена И. 21 Январь 2015 20:42

Здравствуйте,можно рецепт тортика?

Цитата: vera21961 21 Январь 2015 20:41

Цитата: Велюр (21 Январь 2015 18:21)

Состав продуктов для теста:
сметана - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 30гр
мука - 3 стакана
сода - 1 ч.л., гашенная в уксусе - 1 ст.л.


Приготовление:

Смешиваем сахар и масло со сметаной. Отдельно гасим соду уксусом и выливаем в тесто.Затем в эту смесь добавляем 2 стакана муки, хорошенько перемешиваем.Оставшуюся муку высыпаем на рабочий стол, и вымешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.Делим тесто на равные части – 5-6 шт.Раскатываем каждую часть так, чтоб получился круглый корж, довольно тонко.Сковородку ничем НЕ смазываем, разогреваем, выкладываем в нее тесто и обжариваем с двух сторон, очень быстро пекутся.Даем остыть коржам и перемазываем их кремом. Украшаем на вашу фантазию (я обсыпала крошкой из обрезков+фундук в шоколаде), оставляем на ночь, чтобы пропитался.

(Я немного больше всего положила и у меня получилось 10 коржей тонких, крем готовила заварной + орехи. )
спасибо))

IIrina

Досвідчена

Цитата: mamatanya 21 Январь 2015 11:54

прямо на тесто. тоже люблю этот рецепт. частенько корректирую в зависимости от наполненности холодильника, но все равно всегда хорошо получается. и с любыми начинками))




Спасибо, попробую. Как раз "остатков" подходящих для пиццы в холодильнике много собралось

Лёличка

VIP

Цитата: *Юлия 20 Январь 2015 16:31

Раньше или покупала заготовку либо муж делал сам тесто и пиццу. А теперь я делаю пиццу на сковороде за 5 минут.Раньше много раз встречала этот рецепт в интернете и вот рискнула. Легкотня!!

4 ложки майонеза.
4 ложки сметаны.
1 яйцо.
8 ложек муки. Все смешатать и вылить на сковороду, делаю еще из томата кетчуп,выливаю сверху + начинка по вкусу! Минут 5-7 и на медленном огне под крышкой и готово)
Вкуснота!!!Попробуйте не пожалеете.



Уже лет 5 делаю пиццу только так))) Особенно выручает этот рецепт, когда нежданно гости приходят. За 15 минут успеваю сделать 2-3 пиццы с разными начинками.

*Юлия

Досвідчена

Цитата: Лёличка 22 Январь 2015 00:35

Уже лет 5 делаю пиццу только так))) Особенно выручает этот рецепт, когда нежданно гости приходят. За 15 минут успеваю сделать 2-3 пиццы с разными начинками.

Да мои гости тоже оценили такую пиццу)))) Довольна яэтим рецептом!

Fayna-girl

Досвідчена

Цитата: Лёличка 22 Январь 2015 00:35

Уже лет 5 делаю пиццу только так))) Особенно выручает этот рецепт, когда нежданно гости приходят. За 15 минут успеваю сделать 2-3 пиццы с разными начинками.

А не жирная пицца получается? ведь на масле растительном жарится.

*Юлия

Досвідчена

Цитата: Fayna-girl 22 Январь 2015 12:13

А не жирная пицца получается? ведь на масле растительном жарится.


Она на масле не жарится, тесто выливать нужно на сухую сковороду. И за счет того ,что в тесто идет майонез она не пригорает, а просто румяная.Не жирная вообще.

Fayna-girl

Досвідчена

Цитата: *Юлия 22 Январь 2015 12:41

Она на масле не жарится, тесто выливать нужно на сухую сковороду. И за счет того ,что в тесто идет майонез она не пригорает, а просто румяная.Не жирная вообще.

ооо...спасибо, значит попробую...а то, часто вижу этот рецепт, но не рисковала делать....

umshakib

Досвідчена

Последнее время у меня туго с меню(уже всё надоело,хочется зелени,овощей и побольше.
На обед суп овощной,на ужин курочку на овощной подушке,а на сладкое испекла Киндер Делис.

valentine

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1003176

На ужин были засоленные ребра говяжие, мундирка с подливкой (масло, чеснок, соленый огурчик)...МММ. Так у поплавского такое в меню есть))

Elza1988

VIP

Цитата: Irenka76 22 Январь 2015 17:47

Перловая каша в грибами в горшочках, "сердечное" оливье и манник с орехами, корицей и шоколадной глазурью)

А що входить в сердечне олів*є? Ну , окрім сердець (курячих, я так розумію?)

Irenka76

VIP

Цитата: Elza1988 22 Январь 2015 17:50

А що входить в сердечне олів*є? Ну , окрім сердець (курячих, я так розумію?)


Нет) Вместо колбасы было отварное говяжье сердце) Что-то типа салата Столичного получилось

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.