Перейти до вмісту
MatusiМами України

Меню

Что Вы готовили вчера? — сторінка 105

Аннушка · VIP248 856 переглядів3 431 відповідь
Стежити за темоюВідповісти

Natusik-mamusik

Досвідчена

Посилання на повідомлення #640343
Вот добралась написать о своем кулинарном эксперименте. Признаюсь, готовила умные пирожные впервые, так как с выпечкой не особо дружу. 
Вот что у меня получилось. Сначала пирог поднялся, но потом упал. Но это на вкус не повлияло.Выпекала где-то 1 час. Расслоился на 2 части, между которыми оказался очень вкусный крем. 
Мои уплетали за обе щеки. Дочка на утро попросила приготовить еще! 
 Спасибо за рецептик. Я думаю в седующий раз получится еще вкуснее!

semasya

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #641259
Девочки! Кто за здоровую пищу! Для вас рецептик!
Если у вас в семье едят замороженые овощи : морковь с луком слегка обжарить на сливочном масле, добавить замороженые овощи.какие любите. У меня любят все, поэтому я добавляю брокколи , горошек. спаржу,чуть присолить, поперчить и тушить минут 15.Перед подачей добавить пару ложек сметаныи присыпать мелко потертым сыром! Объедение! У меня дети уминают за обе щеки! Попробуйте!

semasya

Досвідчена

Посилання на повідомлення #641347

Может быть! Не совсем здоровая! Зато хорошая альтернатива макаронам с сосисками(как многие дети любят) или той же"вредной" картошке на гарнир. Просто как вариант!

пенелопа

Учасниця

Посилання на повідомлення #647474

Приготовила новинку, картофель в мундире запеченный с перепелиный яйцом и сыром, а на десерт, торт для ленивых, на скорую руку из крекера и фруктов.

Алекса

Активна

Посилання на повідомлення #647599

А я делала пряничный торт (быстро и оочень вкусно)!
На завтрак овсяная каша (цельнозерновая), на обед борщик, на ужин скумбрия запеченная в духовочке с картошечкой в мундире))!

arabochka

Досвідчена

Посилання на повідомлення #647659
а у нас арабская кухня была.зелёная стручковая фасоль,тушеная на оливковом масле,с томатами и чесночком  и чечевичный суп с бараньими ребрышками.

arabochka

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #647691
1.обжариваете слегка фасоль в оливковом масле(или олейне),добавляете водички и протушиваете минут 20(это если фасоль свежая замороженная,а вот с консервированой я не знаю сколько по времени).свежие помидоры(без шкурки) режете на средние кубики и добавляете в фасоль и протушиваете минут 5.я кладу 2 помидоры на полкило фасоли.в конце солите.перчите и добавляете измельченный чеснок(я через чеснокодавку,а некоторые  режут) и по желанию добавляете зелень кинзы.я не кладу,так как дети её не любят.это блюдо мы едим как на Востоке-вместо прибора лаваш)))
 2. обжариваете маленькие кусочки мяса(говядина,баранина),лучок туда же,затем фасоль.заливаете водичкой(чтоб как супчик жиденькое было) и варите,в конце добавляете томатную пасту(я пережариваю)и специи(соль,перец) и по желанию можете загустить,чтобы как подливка было.гарнир-пюре или отварной рис.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!bye
  • фасолятко.jpg
  • фасоля.jpg
  • фасолько.jpg

arabochka

Досвідчена

Посилання на повідомлення #647730
мясо(говядина,баранина,индейка или курица) отвариваю.добавляю картошку или рис,через 5 минут чечевицу(чечевицы должно быть в 2 раза больше чем риса или катрошки),варю до готовности,добавляю соль,перец,куркуму(для цвета)чеснок и свежую кинзу.и всё на блендер в пюре,если сильно густое,можно добавить водички и проварить.супчик готов.в тарелке суп по желанию закисляют лимонным соком.ПРИЯТНОГО АППЕТИТАt139064
  • чечевица.jpg
  • суп.jpg

vestigial

VIP

Посилання на повідомлення #647743
У нас була машхурда за рецептом Сталіка Ханкішієва (м"ясо я брала курку, бо баранину мої не дуже). 

Вийшла трохи густа, але Артурові сподобалась. Щодо обсмажування - я не використовувала сало, і менше взяла олії, щоб не занадто жирне було (щоб усі могли їсти).
Ще був пиріг з сиром, зеленню (зелена цибулька та мішана зелень петрушки та кропу) та яйцем, і салат з кальмарами.

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.