Отчет по мастер классу суши и роллов (первый)

Мне очень понравился мастер класс!
Приятно, что мы увидели весь процесс, от начала до конца!

Сначала мы смотрели, как это делает мастер, потом каждый повторял!
Сами резали/крутили и т.д.



Мы познакомились с особой техникой приготовления риса (т.е. его варили при нас).





ОТКРЫТЫЙ РОЛЛ - Калифорния:











ЗАКРЫТЫЙ РОЛЛ - Унаги ролл:





Вот еще с водорослями (мне очень понравился):



Еще приготовили суши с угрем, но я забыла сфотографировать!

п.с. Дома если всей семьей!

И мне очень понравилось, просто супер!!!!
Только девочки на дверях клуба нет такой вывески, как на фото, это просто для наглядности!

жаль что я не смогла остаться

Добавлю еще фото:



Особые водоросли для вкуса:







Каждый сам учился разрезать роллы:



еще бы, посмотрите какой нож:





Машка не выдержала и съела кусочек своего ролла

напоминаю, что идет запись на мастер класс по суши на этой воскресенье - 02 мая на 15-00

Запись ТУТ

Девочки, потеряла свой конспект, не дайте пропасть, поделитесь!!!!!!!!!!!!!!!!

Я в восторге от мастер-класса!!!!! Роллы получились точь-в-точь как в Якитории!!!

Аннушка, суши с водорослями мне тоже очень понравились, а называются они Дункан. Пикантность в том, что водоросли перемешаны с кунжутовым маслом и перчиком чили, мммммм)))))

В общем, мы уже умеем, учитесь и ВЫ!

завтра поищу и отложу

Спасибочки. Жду.