Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами 
  (Китайская кухня)
   Ингредиенты: 
  Свинина – 500 г.
 Соевый соус – 100 г.
 Ананасы консервированные – 300 г.
 Мука – 1 ст.л.
 Крахмал 1 ст.л.
 Томатная паста -2 ст.л.
 Сахар -  2-3 ч.л.
 Уксус – 2 ч.л.
 Растительное масло - 4 ст.л
 Соль (по вкусу)
 Перец (по вкусу)
 Зелень  

 Способ приготовления:

   Мясо нарезать небольшими кубиками (2 на 2 см).
 Для маринада добавить в мясо соевый соус, муку и крахмал, перемешать и оставить мариноваться 8-10 мин.
 Тем временем пожарить на сковороде ананасы кусочками.
 Ананасы выложить а в том же масле обжарить свинину до золотистой корочки.
 Смешать томатную пасту, уксус и сахарный песок. Добавить в мясо ананасы, томат и ананасовый сок.
 Тушить 15-20 мин. Посолить, поперчить по вкусу.
 Выложить на тарелку, украсить зеленью и наслаждаться неповторимым вкусом!) 

  Приятного аппетита!